Ксения
ksenia.ksena
Ксения·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Творог из молока и кальция хлорида для детей: кто делал, делитесь опытом!

Всем привет , девочки кто нибудь делал творог из молока и кальция хлорида , это можно детям давать ?

15.02.2023

Комментарии

mama_dvoiny72
Юлия ·Мама двоих (4 года, 4 года)

Примерно 1 л молока подогреваю в кастрюле , до того момента ( я проверяю пальцем 😬) пока можно тронуть пальцем его , то есть не до горяча , нельзя что бы оно закипело , когда поймете что стало горячо вливаем кефир жирностью не менее 2,5 на глаз ~1 стакан , и медленно начинаете помешивать , когда увидите что начала отделяться сыворотка , снимаете с огня и даете остыть , потом процеживаете через марлю или мелкое сито , и все готово ✔️ часть можно убрать в холодильник если много будет, может храниться пару дней

15.02.2023 Нравится Ответить
mama_dvoiny72
Юлия ·Мама двоих (4 года, 4 года)

Там пару раз сделайте и поймете много или мало для вас его получится, увеличите порцию молока и кефира тогда , чем больше кефира тем быстрее пройдёт процесс сварачивания творога

15.02.2023 Нравится Ответить
ksenia.ksena
Ксения·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Спасибо большое 👍💐

15.02.2023 Нравится Ответить
mama_dvoiny72
Юлия ·Мама двоих (4 года, 4 года)

Молоко и кефир , так делаю

15.02.2023 Нравится Ответить
ksenia.ksena
Ксения·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Напишите пожалуйста рецепт

15.02.2023 Нравится Ответить
nstszhn
Снежная·Мама двоих (5 лет, 10 лет)

Я делала только из кефира на водяной бане.

15.02.2023 Нравится Ответить
ksenia.ksena
Ксения·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Так я тоже делала

15.02.2023 Нравится Ответить
ksana87
Ksana·Мама сына (3 года)

Я делала просто из молока и сметаны. Кальция хлорид для чего нужен?

15.02.2023 Нравится Ответить
ksenia.ksena
Ксения·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Чтоб свернулось молоко и получился творог

15.02.2023 Нравится Ответить