Девочки, как сделать хрустящее тесто на чебуреки? Простой рецепт на водке, чтобы было как в лучших чебуречных!

Question

Девочки , подскажите рецепт теста на чебуреки . Что б хрустящее было , а то у меня мягкое какое то получается . Слышала на водке делают

Виктория · Answer

Мука 500 гр
Яйцо 1 шт
Вода 200 мл
Водка 2 ст.ложки
Соль
Масло растительное 2 ст.ложки

kvvv · Answer

У Оконешниковой был рецепт на водке

юлия · Answer

Кипяток - 200 мл 
Мука - 300-400 гр 
Соль - 1 ч.л 
Масло растительное - 40 мл

Соль растворить в воде и добавить малость, в муку влить воду и вымешать тесто что бы было упругое , но эластичное 
Затем оставить в холодильнике на 40 минут. 
И все можно готовить

Девочки, как сделать хрустящее тесто на чебуреки? Простой рецепт на водке, чтобы было как в лучших чебуречных!

Лучший комментарий

Комментарии