Как приготовить мясо по-французски?
Как делаете мясо по французски?
Комментарии
Мясо маринованое , лук, картофель, помидоры, болгарский перец. Каждый слой смазываю майонезом или сметаной. за 10 минут до готовности тёртый сыр 🧀
Первый слой кубиками мясо, примерно 1.5 на 1.5 см, солю, перчу, сверху лук, картошка тоже мелкими кубиками, солю, сверху сыр на мелкой тёрке и майонезом смазать. И все. В духовку. Приятного аппетита
А всегда лучше класть картошку на мясо? Если сначала картошку а сверху мясо то не очень?
Всегда кладу картошку,потом мясо.мне кажется так и соком от мяса пропитается
@tanusha_tanusha вот вот обычно мясо уже готова а картошка все никак.
Мясо или фарш,потом лук выкладываю , затем картофель круглыми дольками тонкими и заливку ( заливка 1 яйцо, майонез, чеснок, соль, сыр на терке, вода всё перемешиваю и заливаю) иногда накрываю фольгой иногда нет)
Мясо отбиваю, смазываю майонезом потом лук помидоры, картошку длинными брусочками обжариваю на сковородке до полуготовности выкладываю сверху мяса и потом сыр