С Днём святого ламантина 😄 Печеньки вчера прям затянули) Чем бы сегодня себя развлечь 😄

Конечно :)

•400 гр сливочного масла

•4 желтка

•500 гр муки (я взяла рисовую)

•200 гр сахара

•1/2 ч.л соли

•масло должно быть комнатной температуры, я в микроволновке растопила чутка, берем и разминаем масло в миске, добавляем туда яичные желтки, сахар, соль, а уже затем просеиваем туда муку и замешиваем тесто

•делаем шар, в пакет, убираем тесто в холодильник на 30 минут

•раскатываем тесто (каждый раз разной толщины получалось 😅) и вырезаем формочками (взяла в фикспрайсе)

•выпекала примерно 10-12 минут в разогретой до 180’ духовке

Ещё потом партию сделала с кедровыми орешками :)

С джемом парочку сделала, но не эстетичные, не советую, тогда нужно второй слой без серединкиделать, бортики чтобы были в общем)