Всё о кофе: польза, вред, мифы и рекомендации

Что мы знаем о кофе? Любите ли вы кофе☕ и сколько пьёте кофе в день?

Кофе прекрасный напиток, известный с давних времён, примерно с 9 века. Родина кофе - страны Африки.

С употреблением кофе, особенно во время беременности и при сердечно-сосудистых заболеваниях, связано множество мифов.

Попробуем их развеять❓

В чем ещё, помимо кофе, содержится кофеин?

✅ Чай, какао, некоторые безалкогольные напитки и даже конфеты.

Все эти продукты стимулируют нервную систему и повышают настроение.

☕ Самое большое содержание кофеина конечно же в кофе - от 70 до 220 мг на 150 мл напитка.

☕ В кофе сорта Арабика кофеина чуть меньше - от 70 до 120 мг на чашку в 150 мл,

а в кофе сорта Робуста - больше - от 130 до 220 мг на 150 мл.

🫖 В чае - от 30 до 40 мг на 150 мл напитка,

🥤 в коле - от 30 до 70 мг на 300 мл напитка и меньше всего в какао - 4 мг на 150 мл.

Настоящий зерновой кофе НЕ ВРЕДЕН❗

Гораздо вреднее растворимый и бескофеиновый кофе, так как последние содержат множество химических добавок.

В каких странах больше всего пьют кофе❓

Наверное из-за погоды и холода, но больше всего кофе употребляют в Швеции- 400 мг в день на одного человека, а в Великобритании - употребление суточное кофеина примерно такое же на одного человека, но в 70% это чай, а не кофе.

Для сравнения, в США - около 200 мг кофеина на человека в день.

☝️Рекомендуемая доза для беременных и лиц с сердечно - сосудистыми заболеваниями - не более 180 мг кофеина в день (около 3 чашек кофе).

Сколько действует эффект кофе❓

Положительный эффект кофеина проявляется в повышении концентрации внимания и бдительности .

Получить этот эффект можно, употребляя небольшие дозы кофеина в день - от 50 до 300 мг в сутки на человека.

Эффект сохраняется в течение 3-6 часов, но может длиться в 2 раза дольше у беременных в третьем триместре и у женщин, длительно применяющих комбинированные оральные контрацептивы.

Может ли быть аллергия на кофе❓

В некоторых странах кофеин продаётся в виде стимулирующих таблеток и научно доказанных данных об аллергической реакции на кофеин практически нет, встречаются единичные случаи.

Зарегистрированные данные об аллергической реакции скорее касаются аллергии на кофейную пыль у работников предприятий по переработке кофе, при этом на напиток у них аллергии нет.

Аллерген содержится именно в сырых зернах кофе и может вызывать ринит и астму, а при термической обработке аллерген разрушается.

Может быть индивидуальная неаллергическая непереносимость кофе, но это НЕ аллергическая реакция❗

☝️Только у лиц с повышенной чувствительностью к кофе отмечается его негативное влияние при употреблении в высоких дозах.

Повышает ли кофе артериальное давление❓

Употребление кофе в УМЕРЕННОМ количестве не только не вредно, а даже полезно и НЕ влияет на артериальное давление.

☝️ Более того, доказательная медицина РЕКОМЕНДУЕТ приём кофе в умеренных дозах лицам даже с повышенным АД, сахарным диабетом, сердечной аритмией и сердечной недостаточностью. Однако количество кофе должно быть регламентировано - не более 3 чашек в день (180 мг).

Только у зеленого кофе есть тенденция к повышению АД, поэтому беременным и гипертоникам пить зелёный кофе не рекомендуется.

А можно ли пить кофе беременным с преэклампсией ❓

Самые современные исследования доказали, что развитие преэклампсии никак не связано с употреблением кофе, мяса, алкоголем и курением, а также приемом КОК до беременности. Более того, приём фолиевой кислоты и занятия физкультурой также не защитят от развития преэклампсии.

В развитии преэклампсии роль играет наследственный фактор. Единственной профилактикой преэклампсии служит низкодозированный аспирин.

☝️Поэтому пить кофе при преэклампсии можно, в количестве не более 3 чашек в день (180 мг в сутки), кофе не влияет на АД.

☝️ Более того, самые современные исследования показали, что употребление в день не более 3 чашек кофе приводит к СНИЖЕНИЮ как систолического, так и диастолического давления, а также уровня ГОМОЦИСТЕИНА, то есть кофе защищает от сердечно - сосудистых заболеваниях.

Поддержите❤️ этот пост, пусть его увидит как можно больше женщин, будем развенчивать мифы.

Напишите, любите ли вы кофе и сколько пьёте кофе в день. Отличного всем вечера!