Что приготовить: простые рецепты?

У меня на очереди рассольник (с маринованными огурцами всегда варю, вкусно), фаршированные перцы и салат (лук, грибы жареные, крабовые палочки жареные и варёная морковка, майонез)

Я готовила сегодня гречу с куриными сердечками и печенью в сметанном соусе и творожную запеканку. Завтра хочу Курицу запечь

А что есть?

У меня 2 самых любимых рецепта.

1. Курица с рисом. бёдра или голени приправить солью, чесноком и паприкой, обжарить по 7 минут с каждой стороны, достать, в этой же сковороде обжарить лук, засыпать рис ~ 1 стакан, посолить, сверху положить курицу, залить таким же количеством воды что и риса и тушить до готовности под крышкой. Важно не мешать и приправ не жалеть, чем больше - тем вкуснее, так как рис очень много в себя возьмёт и если не досыпать, будет пресно.

2. Жареный рис с яйцом и овощами.

Рис предварительно сварить(любой, мне больше всего басмати нравится) овощи все что душе угодно, у меня чаще всего: кабачок, грибы, кукуруза, морковь, лук, чеснок, стручковая фасоль, все это по отдельности или вместе потушить/пожарить, отдельно яйцо куриное болтунью сделать, и все соединяем в одно блюдо, как соединили, добавляем соевый соус, паприку, перец, зелень. Готово. Я ещё бывает добавляю обжаренный фарш и тогда вообще как отдельное блюдо.

Очень сытно, вкусно и уплетаем втроём вот эти блюда за один вечер(хотя готовлю на 2😂)

Сегодня у меня была картошка по-деревенски и свинина в томате тушенная

Я сегодня запекла курицу на соли, пюре, грибы маринованные с лучком😋