Анна
anna_tomsk_1
Анна·В ожидании первенца

Какой рецепт мяса приготовить для мужа?

Девушки, очень нуждаюсь в кулинарном совете. Очень хочется приготовить завтра что-нибудь праздничное, муж любит мясо. А я до брака мясо толком то и не готовила, рецептов пока совсем мало успела накопить. Посоветуйте рецепт мяса, желательно прямо кусками, типа как шашлык, пожалуйста

Комментарии

makhovskay-an95
Анна·Мама дочки (2 года), беременна (14 нед.)

Вариант простой и быстрый, но вкусный. Идете в мясной и покупаете там свининой антрекот. Вот сколько штук не знаю, считаете так: один кусок делит на два - это две отбивные. Затем куски антрекота отделаете от косточки( косточки можно на суп) режете по волокнам ( не кусок напополам, а именно вертикале, чтобы он стал тоньше) и отбиваете их молотком специальным, если его нет, то можно чем угодно отбить) прям хорошенько его колошматите с одной стороны, потом переворачиваете и с другой. Он должен быть прям такой плоский! Дальше я делаю так: яйцо, соль, перец, соевый соус, мускатный орех, сметана или молоко. Мясо прям жамкаю там. Можно оставить помариноваться, можно сразу жарить. Потом в муку и жарить. Жарить на среднем огне. Получаются отбивные. Вкусные и сочные.

Из такого что еще быстро: в тетрапаках продается замаринованный рябчик на кости, просто в упаковке делаете отверстия и прям в ней запекаете, вкусно получается.

Нравится Ответить
sunliset
Елизавета·В ожидании первенца

Беру свиную шейку, режу как на шашлык, и много лука полукольцами, лук прям жамкаю, чтобы сок дал, ну и специи типо соль перец паприка какая-нибудь по вкусу, оставляю на ночь мариноваться в холодильнике, на следующий день вываливаю в противень, и на 180 градусов с конвекцией , периодически перемешиваю, часа на два, может чуть больше , но смотрите по готовности, на опыте знаю, что духовки парят все по разному. Мяско получается с корочкой и мягкое, не сухое у меня все друзья его обожают👌

Нравится Ответить
elinelk
Э·Мама дочки-младенца

Ребрышки. 😍 смешиваете соевый соус, мед, лимон , соус барбикю Хайнц . Все обмазываете и в холодос для Мартыновки. Вечером все в рукав и запекать. Вкуснота нереальная получается. Сочно вкусно . Муж в восторге от такого , почти умениет все за раз. Так же куриные крылышки

Нравится Ответить
anna_tomsk_1
Анна·В ожидании первенца

Всем спасибо! Попробую замариновать и запечь))

Нравится Ответить
kireeva.o.a
Олеся·Мама двоих (младенец)

А какое мясо то?) Из свинины одно можно приготовить, из говядины совсем другое

Кто-то курицу/индейку мясом считаем, там вообще третье)

Еще какая часть

Можно и в духовке шашлык сделать👍 вариантов ну очень много

Нравится Ответить
id1695441
ирина·Мама троих детей

Взять кусок свинной шеи замариновать в соли и специях, навтыкать в нутрь чеснок(можно и морковь) завернуть в фольгу и в духовку часа на 3. Вкуснятина😋

Нравится Ответить
chernova_polina
🦋Полина Чернова🦋·Мама дочки (1 год)

Можете замариновать мясо , а потом его в рукав для запекания и в духовку ;)

Нравится Ответить
emilya.as.sa
Эмилия·Мама дочки (5 лет), беременна (34 нед.)

Можно свинину или филе бедра куриного в духовке под овощной шубкой. Можно мясо по французки - также порционно или одним протвенем .

Нравится Ответить
chernova_polina
🦋Полина Чернова🦋·Мама дочки (1 год)

Говядину тушите , потом перец болгарский , цукини , морковь , лук , да любые овощи кидаете и тоже тушите уже вместе с мясом , зелень в конце и готово ;)

Нравится Ответить
life_ev
Еvgenia·Мама сына (2 года)

Это просто из простого.

Можно отбивные с грибами и сыром.

Можно рулетики мясные, чем хочешь можно начинить

Нравится Ответить
life_ev
Еvgenia·Мама сына (2 года)

Просто мясо кусками, можно шея в луке майонез замариновать или сметане с чесноком. И потом в духовку с картошкой или отдельно толченку

Нравится Ответить
life_ev
Еvgenia·Мама сына (2 года)

@galanna34 часа на два, можно и на ночь. Можно утром, а к вечеру готовить

Нравится Ответить
life_ev
Еvgenia·Мама сына (2 года)

@life_ev соль перец обязательно по вкусу

Нравится Ответить
anna_tomsk_1
Анна·В ожидании первенца

@life_ev спасибо)

Нравится Ответить
Читайте также
Ирина
koleina_hm
Ирина·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Может кто-нибудь готовил мясо дикого кабана? Поделитесь вкусными рецептами. У меня вырезка и лопатка.

Мясо подготовленно к готовке, нужен просто рецепт

galyshenka А по теме, то я запекала в духовке вместе с помидорами, накрывала фольгой и часа 2, 5
olgamihale Меня как-то угощали сушеной колбасой из дикого кабана. Очень вкусно!
jusflave Маринад и тушить долго. И лука по больше. С подливой на любителя. Это мясо все равно пахнет....
Читать все 41 комментарий →
Мария
marikrylova_psy
Мария·Мама троих детей

Как приготовить котлеты как в садике?

Девочки, а знает кто рецепт котлет как садике?

Мои все очень плохо едят мясо.

Единственное, что им нравится, это оладушки из курицы (рубленое мясо(филе бедра куриное), майонез, соль. На ночь ставим мариноваться и жарим). Но это, сами понимаете, ни разу не полезно. Но что полезно не едят🤪

Искала рецепты «как в саду» (там они всегда хорошо ели). Разные рецепты абсолютно, где-то пишут, что добавляют чёрный хлеб, где-то батон. Я делала и так и так — не едят.

Может там и не мясо вообще?🤣🤣🤣

В общем,...

Читать далее →
2
astrobaby.pro Читала как-то советские рецепты, там в котлеты шёл серый хлеб (который не бородинский, а именно серый кирпичиком
bigi На сайте менюнедели.Ру есть рецепты садиковские, даже с технологическими картами. Я от туда - кнели готовила, оч
Читать все 44 комментария →
Марина
m_morskaja
Марина·Мама дочки (6 лет)
post image

Привет ,девы! Давайте делиться очень быстрыми рецептами из мяса? У нас на ужин сегодня корнишон с овощами 🐥🐥

24
kate_denisovichh Марина, мясо и быстро разве можно 🙈 минимум час нужен. Говядину в рукав и в духовку на
tatyanailina @kate_denisovichh, Индейку с морковкой же сразу тушить?🙈
lady655 Маринчик привет ! Напиши рецепт , сколько градусов в духовке и по времени сколько готовить ?
Читать все 35 комментариев →