Девушки, очень нуждаюсь в кулинарном совете. Очень хочется приготовить завтра что-нибудь праздничное, муж любит мясо. А я до брака мясо толком то и не готовила, рецептов пока совсем мало успела накопить. Посоветуйте рецепт мяса, желательно прямо кусками, типа как шашлык, пожалуйста
Фото рецепт Говядины по-кремлевски Любимое блюдо с рисом басмати 😍 1. Крупно режем мясо 2. Сверху лук полукольцами. Много. У меня 4 штуки 3. Сливочное масло По рецепту тоже много Я кладу так 4. Залила водой до половины высоты мяса 5. Плотно закрыла фольгой. Много слоев фольги И на час 40 в духовку 6. Достать из духовки, добавить соль, перец горошком, лаврушку, опять накрыть фольгой и еще на пол часа - 40 мин в духовку 7. Добавила фото готового блюда 🔥 Делала фото рецепт для подружки, решила поделиться и с вами ☺ это очень просто и очень вкусно #готовимвкусновместе
Может кто-нибудь готовил мясо дикого кабана? Поделитесь вкусными рецептами. У меня вырезка и лопатка. Мясо подготовленно к готовке, нужен просто рецепт
Девочки, а знает кто рецепт котлет как садике? Мои все очень плохо едят мясо. Единственное, что им нравится, это оладушки из курицы (рубленое мясо(филе бедра куриное), майонез, соль. На ночь ставим мариноваться и жарим). Но это, сами понимаете, ни разу не полезно. Но что полезно не едят🤪 Искала рецепты «как в саду» (там они всегда хорошо ели). Разные рецепты абсолютно, где-то пишут, что добавляют чёрный хлеб, где-то батон. Я делала и так и так — не едят. Может там и не мясо вообще?🤣🤣🤣 В общем, может у кого-то есть идеи/рецепты как ещё приготовить?..
вопрос такой ! моете ли вы мясо перед тем,как готовить ? жарить/тушить и тд сегодня моя невестка мариновала мясо на шашлык и не мыла его,у меня глаз задергался,ибо я очень брезгливая 🥲 я говорю,почему не мыла. ответила,что при жарке все равно все паразиты умирают 🫠 я ради интереса залезла в интернет и везде пишут,что мясо мыть не нужно,мол еще хуже можно сделать. Теперь я в замешательстве. но как его не мыть ? ведь его упаковали,трогали руками,непонятно на каком столе лежало. а как вы поступаете ?
Привет ,девы! Давайте делиться очень быстрыми рецептами из мяса? У нас на ужин сегодня корнишон с овощами 🐥🐥
Еvgenia·
Мама сына (2 года)
Просто мясо кусками, можно шея в луке майонез замариновать или сметане с чесноком. И потом в духовку с картошкой или отдельно толченку
Еvgenia··
Мама сына (2 года)
@galanna34 часа на два, можно и на ночь. Можно утром, а к вечеру готовить
Еvgenia··
Мама сына (2 года)
соль перец обязательно по вкусу
Анна··
В ожидании первенца
спасибо)
Еvgenia·
Мама сына (2 года)
Это просто из простого.
Можно отбивные с грибами и сыром.
Можно рулетики мясные, чем хочешь можно начинить
🦋Полина Чернова🦋·
Мама дочки (1 год)
Говядину тушите , потом перец болгарский , цукини , морковь , лук , да любые овощи кидаете и тоже тушите уже вместе с мясом , зелень в конце и готово ;)
Эмилия·
Мама дочки (5 лет), беременна (34 нед.)
Можно свинину или филе бедра куриного в духовке под овощной шубкой. Можно мясо по французки - также порционно или одним протвенем .
🦋Полина Чернова🦋·
Мама дочки (1 год)
Можете замариновать мясо , а потом его в рукав для запекания и в духовку ;)
ирина·
Мама троих детей
Взять кусок свинной шеи замариновать в соли и специях, навтыкать в нутрь чеснок(можно и морковь) завернуть в фольгу и в духовку часа на 3. Вкуснятина😋
Олеся·
Мама двоих (младенец)
А какое мясо то?) Из свинины одно можно приготовить, из говядины совсем другое
Кто-то курицу/индейку мясом считаем, там вообще третье)
Еще какая часть
Можно и в духовке шашлык сделать👍 вариантов ну очень много
Анна·
В ожидании первенца
Всем спасибо! Попробую замариновать и запечь))
Э·
Мама дочки-младенца
Ребрышки. 😍 смешиваете соевый соус, мед, лимон , соус барбикю Хайнц . Все обмазываете и в холодос для Мартыновки. Вечером все в рукав и запекать. Вкуснота нереальная получается. Сочно вкусно . Муж в восторге от такого , почти умениет все за раз. Так же куриные крылышки
Елизавета·
В ожидании первенца
Беру свиную шейку, режу как на шашлык, и много лука полукольцами, лук прям жамкаю, чтобы сок дал, ну и специи типо соль перец паприка какая-нибудь по вкусу, оставляю на ночь мариноваться в холодильнике, на следующий день вываливаю в противень, и на 180 градусов с конвекцией , периодически перемешиваю, часа на два, может чуть больше , но смотрите по готовности, на опыте знаю, что духовки парят все по разному. Мяско получается с корочкой и мягкое, не сухое у меня все друзья его обожают👌
Анна·
Мама дочки (2 года), беременна (14 нед.)
Вариант простой и быстрый, но вкусный. Идете в мясной и покупаете там свининой антрекот. Вот сколько штук не знаю, считаете так: один кусок делит на два - это две отбивные. Затем куски антрекота отделаете от косточки( косточки можно на суп) режете по волокнам ( не кусок напополам, а именно вертикале, чтобы он стал тоньше) и отбиваете их молотком специальным, если его нет, то можно чем угодно отбить) прям хорошенько его колошматите с одной стороны, потом переворачиваете и с другой. Он должен быть прям такой плоский! Дальше я делаю так: яйцо, соль, перец, соевый соус, мускатный орех, сметана или молоко. Мясо прям жамкаю там. Можно оставить помариноваться, можно сразу жарить. Потом в муку и жарить. Жарить на среднем огне. Получаются отбивные. Вкусные и сочные.
Из такого что еще быстро: в тетрапаках продается замаринованный рябчик на кости, просто в упаковке делаете отверстия и прям в ней запекаете, вкусно получается.