моя хАла🥖 Я и до этого пекла хлеб в духовке, но этот …💘Для тех у кого нет формы для хлеба, и вообще никогда не готовил хлеб, мне кажется идеально начать с этого. Он просто не может не получиться 🤔

🍞тёплая вода или молоко 100 мл
🍞сахар 15 гр
🍞сухие дрожжи 4 гр
🍞1 яйцо
🍞мука(я просеиваю через сито и беру только макфа ЭКСТРА, в белой упаковке) 270 гр
🍞подсолнечное масло 20 мл
🍞соль 1/2 ч.л.

Сверху для смазывания - яйцо или слив масло, кунжут

В тёплое молоко добавить сахар и дрожжи и перемешать венчиком. Добавить 1 яйцо, перемешать. Добавить муку, соль, далее раст.масло и вымесить тесто. Накрыть пищевой плёнкой и оставить на пару часов в тёплом место.
Тесто разделить на 4 колбаски, чуть размять их руками в пласты, шириной по 5-7 см и скрутить эти пласты в колбаску(как трубочку). Соединить начала 4-ех колбасок и заплести косичку. Дать постоять ещё под плёнкой 30-40 мин., смазать слив. маслом или яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать примерно 30 мин на 170гр.(в зависимости от вашей духовки).
👍🏽Я люблю такой хлеб мазать слив. маслом и вареньем, можно подавать с любыми блюдами (супами, мясом и т.д.). 🤤
#простые_рецепты_таня