Коржи раскатать тонко, выпекать на сухом противене. Из данного количества получается около 14 коржей. Последний корж сильнее зажарить и измельчить для посыпки. Молока на крем можно немного больше, так получится сочнее.
Когда будете собирать торт прижимайте по бокам руками формируя четкую форму.
Я вырезаю раскатаный корж по форме тарелки или крышки от кастрюли так получаются одинаковые.
Дарья·
Мама сына (1 год)
Тут видела
https://t.me/+hyP0ygq3dOM4MTYy
Анастасия ·
Мама сына (6 лет)
Только вместо маргарина на тесто, покупаю масло сливочное жирное
Таня··
Мама дочки (1 год)
Топлёное масло перебор будет?
Анастасия ··
Мама сына (6 лет)
для теста? Честер говоря даже не знаю, ни разу так не делала🙈
Кристина··
Мама сына (1 год)
его на терке надо тереть, как топленое натереть фиг его знает 😅🤷🏼♀️
Таня·
Мама дочки (1 год)
@lorlkakos Спасибо вам большое 🙏 @iris_kiss_kiss
Хочу к 23 февраля приготовить наполеон, почитаю рецепты ваши, посмотрю, какой мне ближе и буду готовить)))
Кристина·
Мама сына (1 год)
Вот мой рецепт, классический наполеон. Получается шикарный.
Кристина··
Мама сына (1 год)
Коржи раскатать тонко, выпекать на сухом противене. Из данного количества получается около 14 коржей. Последний корж сильнее зажарить и измельчить для посыпки. Молока на крем можно немного больше, так получится сочнее.
Когда будете собирать торт прижимайте по бокам руками формируя четкую форму.
Я вырезаю раскатаный корж по форме тарелки или крышки от кастрюли так получаются одинаковые.
Оставить пропитаться на ночь.
Вес получится около 3кг
Время приготовления 2-2,5 часа.
Лариса·
Мама троих детей
У меня 2 проверенных рецепта. Рукописный посложнее, большой получается на весь противень, второй попроще, круглый. Оба очень вкусные.