Как приготовить кокосовую сгущенку в домашних условиях?
Кокосовая сгущёнка ( карамель) #олюшкаготовит
•упаковка 330 мл кокосового молока у меня VICO
•40 г кокосового сахара
И Сахар и молоко есть на wb и озон ,и в супермаркетах и в ВкусВилл и тд.
•Ставим молоко на огонь , доводим до первых пузырей , добавляем Сахар
•убавить огонь и на медленном ( очень медленном огне) варим примерно около 1 часа 15 минут ( периодически подходим и помешиваем ) , чтобы не пригорало ко дну .
Масса уварится, это нормально . После переливаем в стеклянную баночку ( И ДАЕМ ПОЛНОСТЬЮ ОСТЫТЬ) , когда остынет , то станет гуще , как карамель или сгущёнка 👍🏽
Вы можете добавить розовую соль и сделать соленую карамель ( тут уже по вкусу)