Обжариваю просто кусочками, солю чуть перчу. В отдельной миске смешиваю полную пачку сметаны с водой. И потом примерно 1,5 часа тушу в этой смеси. После минут 10-15 с открытой крышкой, чтоб соус загустел . Нижнее кролика и вкуснее не бывает 😍 всех подружек подсадила именно на этот простой рецепт