Суп из форели с пшенкой - простой рецепт!

Я такой с треской готовила, сын в восторге был)) Первый суп, который он ел😅

Суп из форели с пшеном

Ингредиенты 🍜

🐟 Рыба (треска, хек, горбуша, окунь,форель В общем практически любая. В данном случае использовала форель)— 300 грамм;

🐟 Пшено — 50 грамм;

🐟 Картофель — 2 средних клубня;

🐟 Морковь — 1 штука;

🐟 Лук репчатый — 1 головка;

🐟 Зелень — по желанию;

🐟 Соль

1) У меня было филе форели.

Я разрезала на кусочки.

2) Почистила,помыла и нарезала овощи заранее.

3) Укроп нарезала мелко.

4) налила в кастрюлю 1,5 литра воды довела до кипения.

5) головку лука отправила варить и рыбу.

6) пенку собирать не забывайте через 15 минут рыбу выловила рыбу.

7) пшено варила 10 минут далее овощи еще минут 10

8) добавить в кастрюлю рыбу

9)укроп и соль по желанию

10) я еще добавила столовую ложку оливкового масла

Приятного аппетита 😋