Тесто с мясом в нашей семье любят все 🫶🏼 будь это итальянская лазанья , лезгинский хинкал или русские пельмени 😉
Сегодня готовила лазанью. Рецепта с граммами и пропорциями не будет. Если соберетесь приготовить , знайте , что вам понадобится фарш , у меня домашний (свинина +говядина), соус бешамель и листы пасты. Я еще в каждый слой добавляю сулугуни. 👌🏼
Сын пробу снял , сказал мамочка , все как всегда вкусно 💔
#yanaermolaevaготовит
АнастасияВ ожидании первенца
ОляМама троих детей
Про хинкал упоминули , попробуйте аварский хинкал. С первым мужем не живу уже 7 лет, а готовлю по сей день) и нынешнего мужа на него подсадила 😅
Яна ЕрмолаеваМама двоих (1 год, 4 года)
Пробовала в Дагестане у родственников ! Но готовить его не пробовала )))
HeyМама двоих (1 год, 5 лет)
Как хорошо,что хинкал лезгинский ❤️😂 а не кумыкский
ЮляМама четверых детей
А в чем разница для тех кто ни какой не пробывал?
HeyМама двоих (1 год, 5 лет)
@julia.sizova, разницы нет ) споры есть
Каждая из этих наций говорит что это их блюдо)
ЮляМама четверых детей
А как соус готовите или где берете?
Яна ЕрмолаеваМама двоих (1 год, 4 года)
Мука , масло сливочное , молоко , специи , соль ) сама варю
ЮляМама четверых детей
@yanaermolaeva какие специи?
Яна ЕрмолаеваМама двоих (1 год, 4 года)
@julia.sizova, я мускатный орех добавляю :)
НастяМама сына (1 год)
Яна ЕрмолаеваМама двоих (1 год, 4 года)
@oksik_nik, @vishenka2020, хотя производитель пишет , что не надо , я всегда закидываю в кипящую воду до подвижности
ОлесяМама двоих (2 года, 9 лет)
Спасибо
Я один раз так не сварила и листы очень плохо пропитались и были деревянные...
Яна ЕрмолаеваМама двоих (1 год, 4 года)
@vishenka2020, тоже было такое единожды
ОлесяМама двоих (2 года, 9 лет)
@yanaermolaeva теперь буду варить конечно 😁
ОксанаМама троих детей
А листы лазаньи надо предварительно отваривать ?
ОлесяМама двоих (2 года, 9 лет)
Тот же вопрос
ПолинаМама дочки-младенца
Это все от фирмы зависит, но я для своего успокоения отвариваю 3-4 минуты и всегда они готовы получаются )
ДианаМама двоих (4 года, 7 лет)
Ооооо Максу привет 🙌 я обожаю мясо, жить не могу без😁
Яна ЕрмолаеваМама двоих (1 год, 4 года)
Одноклассники или одногруппники ?)) передам 🙌🏼
ДианаМама двоих (4 года, 7 лет)
@yanaermolaeva, одногруппники) и с вами познакомил в магазине 🤣🙈 вы еще с животиком были 🥰😊
Яна ЕрмолаеваМама двоих (1 год, 4 года)
@k_diana, вспомнила 🫶🏼
Bla BlaМама сына (4 года), беременна (8 нед.)
Подскажите пожалуйста фирму листов для лазаньи
Яна ЕрмолаеваМама двоих (1 год, 4 года)
Выкинула упаковку (
Lena29Мама двоих (7 лет, 9 лет)
Здорово🤗 а напишите пожалуйста очередность слоев
НадеждаМама сына (2 года)
Удочерите меня🥲💔
Аня💫Мама двоих (2 года, 8 лет)
Подскажите, фарш нужно обжаривать сначала?
НинаМама сына (6 лет), беременна (17 нед.)
@lena40611, только по нему и готовлю 😂
Яна ЕрмолаеваМама двоих (1 год, 4 года)
Да 🙌🏼
ЕкатеринаМама двоих (младенец)
@naumova_nina Я всегда по такому рецепту делаю. Очень вкусно)))
Анастасия Мама четверых детей
Ну настоящий кулинар
Яна ЕрмолаеваМама двоих (1 год, 4 года)
По ощущениям повариха 😂
А у нас сегодня лазанья!#рецептыворонеж
Девочки, по какому рецепту лазанью делаете?) Что-то у меня не получается, сколько раз делала, всегда листы для лазании не проваренные. То ли с соусом что не так, то ли ещё что...
Девочки кто но ел лазанью на ГВ ? Как готовили фарш ?
Ненавидь меня preggie😹😹 У нас лазанья и Чафан ещё:))
Лазанья частый гость на нашем столе и теперь начала появляться в рационе Миланы. Листы для лазаньи делаю сама или использую лаваш (это очень удобно и совершенно не влияет на вкус) 😋 Овощная лазанья очень понравилась маленькому дегустатору, а сегодня с удовольствием съела и мясную ☺ ☺ ☺ Рецепт в комментариях 👇 #вкусняшки_для_милашки
Александра·Мама сына (6 лет)
Подскажите пожалуйста как делаете соус бешамель?
·Ответить