Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ольга
Ольга
Мама троих детей

Как приготовить бомбовую запеканку с брокколи?

Очень вкусная запеканка, прям бомба! Я вообще брокколи не ем. Дети тем более. А тут они прям накинулись на мою ПП-запеканку. Себе приготовила, ну да ладно, придется еще сделать😆


Рецептик:

🔹Куриное филе - 1 лоток

🔹Брокколи замороженные маленькая упаковка

🔹Яйца - 2 шт

🔹Сметана - 1 ст.л

🔹Соль, перец

🔹Паприка

🔹Тимьян

🔹Прованские травы или итальянские

🔹Чеснок - 1 зубчик

🔹Сыр


Курочку нарезать небольшими кубиками, посолить, поперчить, перемешать. Выложить в форму смазанную оливковым маслом.

Выложить туда брокколи. Только не сверху, а прям между кусочков курицы.

В миске взбить яйца и сметану, добавить туда чеснок натертый или продавленный, соль (у меня адыгейская), паприку, тимьян, прованские травы, перемешать и залить курицу с брокколи. Сверху посыпать сыром. В духовку на 1 час 190 градусов на верхнюю полочку.

4

Комментарии

raskladya

Олечка

Мама сына (1 год)

Да, вкусно, я тоже так делаю, только без чеснока и специй)))👍

lenchik2089

Елена

И я так делаю, очень вкусно. С броколли ещё наполовину смешиваю брюссельскую капусту

frolova-lova

Алена

Спасибо,а то броколли лежит в морозилке ,страдает уже пол года 😂

vikkkaaa___

виктория

Мама сына (1 год)

Можно еще вместо сметаны молоко

Тоже вкусно))

Залить брокколи с курицей сыром с яйцом

А потом залить молоком

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂

Курица на бутылке: семейный рецепт

В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!

Не могу не поделиться! Подготовить картофельные дольки, добавить масло подсолнечное и перемешать. Специи: сладкая…

Не могу не поделиться! Подготовить картофельные дольки, добавить масло подсолнечное и перемешать. Специи: сладкая паприка, соль, перец, прованские травы и панировочные сухари. Обвалять.Выложить на пергамент. 40-50 минут 200 градусов.

От мой любимый же рецепт - берёшь целую курицу, 2 кг соли. Натираешь курицу чем-нить (я сегодня натерла копченой…

От мой любимый же рецепт - берёшь целую курицу, 2 кг соли. Натираешь курицу чем-нить (я сегодня натерла копченой паприкой и засунула пару долек чеснока). Выкладываешь соль на противень, на фольгу или пергамент. На соль - курицу. Это все в духовку. Через 1:10-1:20 все готово👌🏼 Минимальные затраты, максимальное вкусняшество) По той же схеме мне нравится готовить рыбу))) очень быстро и очень вкусно) @angelok80, нынче я приготовила по твоему рецепту горшочки с курицей, ребрышки в духовке, а на гарниры фасоль с чесноком и овощное рагу. И все очень вкусно😘 спасибо)