Рецепт куриных котлеток с грибами и булгуром: как приготовить вкусное блюдо на сковороде или в духовке?

Рецепт котлет:

- куриные грудки 500 гр

- лук 2 шт

- морковь 1 шт

- грибы (у меня лесные), можно шампиньоны

- яйцо 1 шт.

- соль, перец, специи по вкусу

Делаем фарш из грудок.

Затем мелко режем грибы и обжариваем их с луком и морковью.

Смешиваем обжаренные грибы с фаршем, добавляем яйцо и специи.

Обжариваем на оливковом (или любом) масле.

спасибо большое 🌺