Рецепт котлет:
- куриные грудки 500 гр
- лук 2 шт
- морковь 1 шт
- грибы (у меня лесные), можно шампиньоны
- яйцо 1 шт.
- соль, перец, специи по вкусу
Делаем фарш из грудок.
Затем мелко режем грибы и обжариваем их с луком и морковью.
Смешиваем обжаренные грибы с фаршем, добавляем яйцо и специи.
Обжариваем на оливковом (или любом) масле.

@alina338 спасибо большое 🌺