Рецепт вкусных ягодных кексов: простой рецепт с творогом, ягодами и лимонной цедрой, готовим с дочкой

Очень вкусные ягодные кексы сегодня с дочкой приготовили.

2 пачки творога по 180г

3 крупных яйца

масло 180г

сахар 200г

мука 380г

разрыхлитель

ванилин

лимонная цедра с половины лимона

ягоды (у меня мороженые)

Творог , растопленное масло , сахар взбить блендером , добавить цедру , муку с разрыхлителем и ванилином , получится густое пластичное тесто , вымолить в формы на половину, вложить ягоды, сверху покрыть тестом, о фоме можно ее парится , тести в итоге тает под температурой и принимает ровную форму , очень ароматные , вкусные кексы.