900г муки, 2 ч ложки соли, 2 ст л сахара, 60г сухих дрожжей. Всё перемешать. Влить 500 мл теплой воды и 60 мл подсолнечного масла. Замешать тесто. И на растойку) я растаиваю в мультиварке 1 час. Потом катаю шарики и на выстеленую пергаментом форму выкладываю. В духовку при температуре 180, как только верхушка начинает румяница - достаю и смазываю желток+немного молока и назад в духовку до готовности. И когда достали готовые - сразу же смазать чеснок+масло подсолнечное + соль (заранее готовлю что настоялось).