Девочки, как сделать начинку из замороженной смородины для дрожжевого пирога? Советы и секреты

Question

Девочки как приготовить начинку для пирога из замороженной смородины? Если перемешать с крахмалом , пирог не потечёт? Тесто дрожжевое.

Анна · Answer

А если растопить сахар и туда кинуть смородину. Остудить и выложить

Екатерина · Answer

Смотря как будете выкладывать их.Я делала основу песочное тесто,сметанная заливка,и выкладывала ягоды,ничего не растеклось.А так обычно,если пироги печь,то в середину выкладывают перемешанные крахмал и сахар,после ягоды.

Duriya · Answer

То есть на тесто сначала крахмал и сахар, а потом ягоды?

Екатерина · Answer

@digish23 если тесто жидкое,то лучше с ягодами сначала перемешать и после выложить на тесто

Девочки, как сделать начинку из замороженной смородины для дрожжевого пирога? Советы и секреты

Комментарии