Чтоб не подгорали жарить можно на пергаменте и без масла)) либо масло надо совсем немного, и на очень слабом огне. Ниже среднего точно. Текстуру бы глянуть. Возможно, много яйца и мало творога/муки. Если не держат форму. А вообще, вместо обычной муки я добавляю всегда рисовую.
@tyngoeva муки мало однозначно, но это на мой взгляд. Готовлю примерно по такому же рецепту, только муки минимум 3 ложки. Остальное- пропорции такие же.
Алёна·
Мама двоих (младенец)
А что не так?)
Лидия··
Мама сына-младенца
Не такие как на фото🤭😁
Алёна··
Мама двоих (младенец)
дак это ж элементарно у творога плотность разная, сковородка другая))
Юлия·
Чтоб не подгорали жарить можно на пергаменте и без масла)) либо масло надо совсем немного, и на очень слабом огне. Ниже среднего точно. Текстуру бы глянуть. Возможно, много яйца и мало творога/муки. Если не держат форму. А вообще, вместо обычной муки я добавляю всегда рисовую.
Юлия··
@tyngoeva муки мало однозначно, но это на мой взгляд. Готовлю примерно по такому же рецепту, только муки минимум 3 ложки. Остальное- пропорции такие же.
Юлия··
@tyngoeva вот рецепт: творог 500 гр. 1 яйцо большое, 2 ст.л сахара, 4ст.л.рисовой муки(обычной), ванильный сахар чайная ложка(можно без него), 1/2 ч.л. соли.
Лидия··
Мама сына-младенца
благодарю
Наталья·
Мама двоих (младенец)
Мне кажется отличные, я кстати себе делаю чтоб корочка хрустела🤣прям обожаю их но делаю очень редко
Лидия··
Мама сына-младенца
Щас с чаем попробовала, и правда не плохо получились😊
Яна·
Мама дочки (2 года), беременна (30 нед.)
Блиииин как я захотела сырников
Лидия··
Мама сына-младенца
😁😊
Любовь·
Мама двоих (3 года, 6 лет), ждёт третьего
Просто форма немного другая и корочка более темная) жарить просто на более низком огне.
Лидия··
Мама сына-младенца
Поняла, спасибо 👌😊