Так, ну я не сдаюсь.

Наконец-то сегодня получилась идеальная масса для зефира.

Сменила,так же,яблочное пюре на вишнёвое+пектин.

С пектином борщанула,получился почти джем.

В этот раз доварила сироп до победного и вводила сахар в белок постепенно в 5 заходов.

Чёт сложно, думала саму массу делать не составит труда,ага..🗿🗿

Это 5 заход, 4 в помойке 🥲😅

Розы-пиздушки-зефирушки сегодня получше)

Тюльпаны так и не поддаются,сукитвари🗿

Вот)