Сделать зажарку и заморозить, потом в суп быстро добавлять-красота
Так же и одну морковку сырую заморозить и потом добавлять в блюда при готовке- мне оооочень сильно экономит время
Ещё как можно! Сразу махом натереть и в пакет/контейнер. Очень легко отрезается от замороженного куска. Я и лук так же делаю) раз уж начала грязь разводить - сразу много тру и в морозилку. На какое то время позволяет забыть о тёрке
Я её и в суп, и в крупу (гречка, булгур)
Сделать готовую зажарку и в морозилку, просто морковь порезать крлечками/брусочками, натертую и в морозилку. Пирог/пииожаи с морковтю и изюмом, салат из моркови с чесноком и майонезом, морковь просто сладкая (мед и сметана)
@annabossy, морковь отварить, на мелкую терку, яйцо, сметана ложка, манка немного, сахар чайная ложка, в панировочные сухари и пожарить. Есть рецепты и без яиц и сметаны)
1).можно потушить морковь, чеснок. Вкусно очень. Как дополнение к блюду.
2).салат морковь + яблоко + сметана
3).натереть или нарезать и заморозить для супа
4).шарлотка морковная
Морковный пирог, морковные оладушки, запечённая морковь с маслом и специями. Сходить на конюшню покормить лошадок. Или в контактный зоопарк с той же целью