У меня есть хороший кусок говядины , что приготовить из него ? Муж говорит лагман замутить , а я ни разу его не готовила . В общем если есть рецепты проверенные поделитесь пожалуйста. Не только лагмана , а вообще в принципе что приготовить из этого мяса .
ЕкатеринаМама сына (1 год)
Чашушули. Обжарить до золотистости кусочки мяса в кастрюльке на сливочном масле с луком, добавить воды немного и тушить часок.Потом туда много сладких вкусных нарезанных томатов без кожицы, соль, хмели сунели и много свежей кинзы. Минут 10 ещё потушить и вкуснотища. Что то среднее между первым и вторым. Макать туда лепешку.😍
Татьяна Мама двоих (младенец)
@dinamama3dochek тушу в жаровне под крышкой минут 40 просто мясо без специй, потом добавляю лук, в соотношение 1часть лука на две части мяса, так что б лук поджарилось, где то ещё минут 30это длитсЯ, потом добавляю специи, и муки немного развожу с водой и сметаной ещё минут 20,если хочется красной
подливки тогда томат или замороженный помидор вместо сметаны с мукой.
ЮлияМама двоих (1 год, 6 лет)
Лагман моя версия))Мясо отвариваем,картошка кубиком обжаривается с морковки кубиком,лук мелко и кубиком болгарский перец,всё добавляем постепенно,лук и перец в последнюю очередь,важно!картошка должна слегка стать золотистой,её не нужно жарить как на второе блюдо.В овощи вливаем бульон с говядиной отваренной и всыпаем куркуму,паприку копченую,соль,перец,варим до готовности овощей и посыпаем зеленью.Лапшу для лагмана отвариваю отдельно.Еще я заметила что если специи добавить в конце жарки овощей то у них вкус раскрывается лучше
Забавная история мамы, которая готовит целый день, а пятилетняя дочка объявляет о диете. Читайте и улыбайтесь!
Что планируете приготовить на ужин? Пригласила подругу с мужем на ауызашар, будет мой фирменный лагман 🍜
🎁Что приготовили бы в подарок для себя лично?
Приехала домой,а меня такое счастье ждёт ,муж лагман приготовил❤ 🔥
Из кусочков мяса,кроме плова и лагмана,что можно приготовить? 🤔
Юлия·Мама дочки (6 лет), беременна (14 нед.)
Гуляш, а ещё я люблю очень салат- отводная говядина, кинза, укроп, вымоченный в уксусе лук полукольцами и все заправить майонезом
·1 отметок «Нравится»1·Ответить