Что приготовить из говядины?
У меня есть хороший кусок говядины , что приготовить из него ? Муж говорит лагман замутить , а я ни разу его не готовила . В общем если есть рецепты проверенные поделитесь пожалуйста. Не только лагмана , а вообще в принципе что приготовить из этого мяса .
Юлия·
Лагман моя версия))Мясо отвариваем,картошка кубиком обжаривается с морковки кубиком,лук мелко и кубиком болгарский перец,всё добавляем постепенно,лук и перец в последнюю очередь,важно!картошка должна слегка стать золотистой,её не нужно жарить как на второе блюдо.В овощи вливаем бульон с говядиной отваренной и всыпаем куркуму,паприку копченую,соль,перец,варим до готовности овощей и посыпаем зеленью.Лапшу для лагмана отвариваю отдельно.Еще я заметила что если специи добавить в конце жарки овощей то у них вкус раскрывается лучше
꧁༺𝓐𝓷𝓷𝓪 ༻꧂·
https://t.me/mandarinka_1994/34
Анна·
Мама двоих (младенец)
Гуляш. Можно фарш и его в духовке под картошкой и сыром
Татьяна ·
Мама двоих (младенец)
Я гуляш обожаю..
Динара··
Мама четверых детей
А как готовите ?
Татьяна ··
Мама двоих (младенец)
@dinamama3dochek тушу в жаровне под крышкой минут 40 просто мясо без специй, потом добавляю лук, в соотношение 1часть лука на две части мяса, так что б лук поджарилось, где то ещё минут 30это длитсЯ, потом добавляю специи, и муки немного развожу с водой и сметаной ещё минут 20,если хочется красной
подливки тогда томат или замороженный помидор вместо сметаны с мукой.
Екатерина·
Мама сына (1 год)
Чашушули. Обжарить до золотистости кусочки мяса в кастрюльке на сливочном масле с луком, добавить воды немного и тушить часок.Потом туда много сладких вкусных нарезанных томатов без кожицы, соль, хмели сунели и много свежей кинзы. Минут 10 ещё потушить и вкуснотища. Что то среднее между первым и вторым. Макать туда лепешку.😍
Динара··
Мама четверых детей
Кинзу вообще обожаю 😋😋😋😋
Sun_777·
Манты, мясо по -французски
Динара··
Мама четверых детей
Манты уже надоели . Мы их часто кушаем 🤭
Юлия·
Гуляш, а ещё я люблю очень салат- отводная говядина, кинза, укроп, вымоченный в уксусе лук полукольцами и все заправить майонезом
Анна··
Мама двоих (младенец)
А кроме мяса, лука и трав больше ничего не нужно????
Юлия··
я больше ничего не кладу)
Анна··
Мама двоих (младенец)
нужно попробовать))