Девочки, поделитесь рецептами, кто как готовит клюквенный морс🙈
Клюкву перетираю через сито. Заливаю водой. Потом уже добавляю сахар
Клюкву с сахаром перетираю залив чуть кипятком замороженную, и сахар тает и клюква перемалывается, и потом снова кипяток заливаю или теплой
Давлю клюкву ,заливаю теплой кипяченой водой ,чуть чуть сахара ,и даю настоятся .
Толку ягоды, выжимаю сок. Остатки ягод варю. Остужаю до комнатной температуры, процеживаю, вливаю сок и мед.