Рецепт тонкого теста для пиццы
Девочки хочу пицу зробить как в пецериях тонькое тесто может кто-то знает рецепт теста как они его делают ?
Комментарии
Вода, дрожжи обычные 15г, соль, сахар щипочтку и оливковое масло ложку. Тесто как и соус делают на оливковом масле. Лучше конечно видео шеф повара посмотреть
В большую миску насыпаю 2 стакана муки. Туда же пакетик дрожжей сухих. 1 чл сахара и 1 чл соли. Добавляю 1 яйцо, перемешиваю ложкой. Затем 1 стакан воды (тёплой!) и замешиваю тесто+ в этот момент добавляю 3 ст.л. растит.масла. И подсыпаю муки.
Тесто замешиваю не крутое! Даю ему 40 мин отдохнуть , накрывая полотенцем. Пока делаю начинку. Соус у меня кетчуп+майонез и соус манго торчин.
Тесто за 40 минут хорошо поднимется. Я его сначала ложкой хорошо отделяю от стенок , затем присыпаю мукой и ещё разок вымешиваю. Разделяю тесто на 2 части. Получиться 2 пиццы!
На протвене размазываю руками раст.масло. Присыпаю слегка манкой. Пиццу готовлю в хорошо прогретой духовке на очень маленьком огне, минут 15 обычно.
Проверяю снизу чтоб была слегка румяная (как в ресторанах)
Тесто получается супер вкусное.
Заметка: бортики я не делаю. Мажу соус на всю пиццу)))
Мука 125 гр
Теплая вода 80 мл
Дрожжи 3 гр
Соль 1/2 ч.л
Сахар щепотка
Оливковое масло 1 ст.л
(Расчет на 1 пиццу)
В теплую воду засыпать дрожжи ,соль,сахар ,оливковое масло ,все перемешать и по чуть добавлять муку и замешать тесто ,вымешивать минуть 7-10,накрыть пакетом и дать подняться 30 минут
Выпекать в разогретой духовке до 240 гр на 6 минут
Мука 500 грамм
Вода 250мл
Соль Сахар 1/2 ч.л
Дрожжи 7 грамм
Растительное масло 2 ст.л
Смешиваете сначала сухие ингредиенты потом воду перемешать и в конце растительное масло, раскатать диаметром 30 см, теста выходит на 3 пиццы. Рецепт с ресторана где муж работал)
Рецепт 👍🏼мне очень понравился и легкий в работе, к рукам не липнет. Спасибо большое 👍🏼👍🏼👍🏼
@svetlana.lozhechnik, супер, не за что ❤️
Дорогие наши мамочки!
От всей души поздравляем вас с самым весенним праздником – Международным женским днем! 💐
Мы желаем вам, чтобы ваши детки поменьше плакали, были самыми здоровыми и почаще радовали маму. Чтобы мужья всегда были понимающими, любящими и в любой непонятной ситуации дарили цветы и духи в придачу:) Чтобы рядом с вами всегда были единомышленницы и настоящие подруги!
Желаем, чтобы девушки, которые ждут беременность, поскорей увидели две заветные полосочки на тесте, а те, к...
Дамы и дамы! Мы рады сообщить вам приятнейшее известие!
Планирующие, в сторону тесты! Отвлекитесь от мужа и подсчёта благоприятных дней!
Нежные создания в положении, отложите сельдерей и витамины!
Матери действующие, элита материнского спецназа, включите мультики вашему чаду и погрузитесь полностью в атмосферу.
Мы готовы представить новый формат общения. По многочисленным просьбам вдохнём душу в приложение и еженедельную рассылку. Заинтересованы? Тогда встречайте: Мария @johnmahotkin. Ваш ги...
Дамы, ну это полный провал😅
Я с 4 раза только посчитала🤣
Тест на риск Альцгеймера📌
Если вы можете это решить быстро с 1 раза правильно — риск минимален))
Как справляться с беременностью и декретом?
18.09 сегодня хгч 127( рано радовалась , видимо не прикрепилось ..
17.09
Короче девочки , пришел хгч, 192, да это беременность )
Немного резюмирую то , что уже писала в комментариях
Мне морально тяжело дался выход в декрет , от того, что кардинально поменялась жизнь. На работе я привыкла быть в движении, расти , развиваться, зарабатывать.
Но изначально мы с мужем обговаривали что хотелось бы двоих детей в семье . После родов мы решили что либо рожаем второго до выхода из первого декрета , ли...
Очаговая алопеция у ребенка: как добиться ремиссии? Советы мам
Upd: кто будет искать по поиску, вступайте в чат людей с алопецией в телеграм t.me/ Netvipadeniu (без пробелов, тут не пропускает ссылки). Там все контакты врачей по городам и куча полезной информации об алопеции.
Девочки, помогите вывести в ТОП пожалуйста.
У моего абсолютно здорового ребенка начали выпадать волосы в прошлом году после перенесенного вируса (возможно грипп или ковид, лечили симптоматически и тест не делали). Очаги начались в мае и к сентябрю уже заросли. Я надеялась, что это р...