Подготовка мака к выпечке: как правильно мыть и обрабатывать мак для вкусной выпечки?

Question

А кто в курсе как подготовить мак к выпечке ? Мыть? Варить?

Екатерина · Answer

никак, можно немного в ступке помять, а если прям хрустящий любите, то просто всыпаете в тесто

Алёна · Answer

Гугл точно знает😄
Я всегда Варю мак с молоком. Для синнабонов.

Лидия · Answer

Если кондитерский, то достаточно с сахаром перемолоть. Еще можно белок добавить или масло. А все остальное по рецепту. Кто-то проваривает, кто-то нет

Комментарии