Баклажаны в крахмале: быстро и вкусно
божественные баклажаны🤤
Такой простой, но такой вкусный салат🥗
На одну порцию нам понадобится: 1 баклажан, ~4 ст. ложки с горкой крахмала, растительное масло, сладкий чили соус, пучок кинзы/петрушки по желанию и минут 10 времени😉
Баклажаны нарезать брусочками, обвалять в кукурузном крахмале, масло разогреть и выложить баклажаны на сковороду. Обжарить до золотой хрустящей корочки, выложить в чашу, добавить зелень, если решили, и перемешать, потряхивая чашу, не руками, приборами. Выложить на блюдо и испытать гастрономический оргазм🤤💔
P.s. есть в теплом виде, сразу после приготовления
Из за короткого времени приготовления, салат можно приготовить прям перед подачей✨️
Есть тут любители?)
Комментарии
Только на прошлых выходных ела такой салат в кафе, подумала еще можно попробовать приготовить дома и забыла))) благодаря вам вспомнила ! Это оказывается так легко и просто!)) Спасибо вам огромное!!! 🤗🌸
Выходные были гости, приготовила этот салат с помидорами, сразу съели🤪сказали очень вкусный салат
Быстро, легко и очень вкусный😍
Его надо сразу побольше делать🤭
Жаль правда, что кг баклажанов стоит как крыло самолета😅
Попробуйте ещё сами соус сделать, вообще отвал бошки 😄 Азиатский называется, рецепт в Гугле можете найти))
@arina_magzumova там все просто 🤣 Смешиваете сахар, соевый соус, лимонный сок, воду, кетчуп, крахмал, ставите на огонь, доводите до кипения, остужаете - готово, вы восхитительны 🤣
@linnet_scavo если все так просто, обязательно сделаю😁❤️
Я еще черри, сыр творожный и бальзамический соус добавляю. Вкуууснятинаааа
Остро сладкий, но остринка практически не чувствуется
@arina_magzumova, от sen soy?
Тоже сделаю-ка этот салат ))) муда удивлю 😂
@lovelyrr ага, в это раз взяла sen soy
Еще чим чим вкусная
Обожаю баклажаны с детства. Муж покупает салат из баклажанов часто, там ещё мясо, свежие огурцы, помидоры, кинза, заправлен чесноком, соевым соусом
Вкусняшка😋
Мне кажется баклажаны ничем испортить нельзя
Я как то захотела капрезе, моцареллы не оказалось и я вместо нее сделала баклажаны😂 тоже вкусно получилось🤭😄 итальянский тещин язык🤣
@arina_magzumova да, особенно они хорошо сочетаются с помидорами. А мама в детстве на зиму закатывала в банки жареные баклажаны с луком, заправленные чесноком, стручковым прецем и уксусом. Могла есть только этот салат с хлебом и никакой еды не надо)))
@mo. такие засолы в самое сердце💔 прям вкус детства
Соусом заправляете? Или просто ставите отдельно как дополнение к блюду
Да) и получается просто теплая салатная закуска😁
Я ещё добавляю чеснок, соевый соус, помидоры черри и кинзу
А я с помидорками делаю и сонвым соучом и кинзой ммм
Даа обожаю этот салат готовлю с помидорами 😍😍🔥🔥
Я не солю, соус сладкий, соли в принципе не нужно😊
но если посолите, баклажаны выделят жидкость и тогда перед крахмалом их надо будет хорошенько обсушить салфеткой
Ооо да, обожаю☺️с соусом от арой тоже вкуснятина) его надолго хватает.
Ага, один раз как бальзамик купил и пару недель точно можно кайфовать🤤😁
Еще очень вкусно, если добавить фетаксу , помидоры и чеснок
ух тыыы я недавно ела в кафе они реально божественные спасибо за рецепт
Обожаю баклажаны🤤 правда с таким соусом еще не пробовала готовить. Обычно делаю с помидорами и сладким перцем в соевом соусе. Теперь и ваш возьму на заметку👌🏼 спасибо за рецепт!
@lilaaa да, от чим чим тоже очень понравился🤤 но иногда их днем с огнем не сыщешь😄
@arina_magzumova, это не в ГолПас попробовали, случайно? Всегда там берём «баклажаны sweet chili»
@happy_mother_astana нет😊 ресторан the steppe
Честно даже не знаю🤔😅
Думаю можно попробовать с конвекцией
Обожаю баклажаны везде в любом виде 😍