Баклажаны в крахмале: быстро и вкусно
божественные баклажаны🤤
Такой простой, но такой вкусный салат🥗
На одну порцию нам понадобится: 1 баклажан, ~4 ст. ложки с горкой крахмала, растительное масло, сладкий чили соус, пучок кинзы/петрушки по желанию и минут 10 времени😉
Баклажаны нарезать брусочками, обвалять в кукурузном крахмале, масло разогреть и выложить баклажаны на сковороду. Обжарить до золотой хрустящей корочки, выложить в чашу, добавить зелень, если решили, и перемешать, потряхивая чашу, не руками, приборами. Выложить на блюдо и испытать гастрономический оргазм🤤💔
P.s. есть в теплом виде, сразу после приготовления
Из за короткого времени приготовления, салат можно приготовить прям перед подачей✨️
Есть тут любители?)
Ainаgul·
Мама четверых детей
А в духовке можно интересно?
Arina··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Честно даже не знаю🤔😅
Думаю можно попробовать с конвекцией
Dinara·
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Обожаю баклажаны🤤 правда с таким соусом еще не пробовала готовить. Обычно делаю с помидорами и сладким перцем в соевом соусе. Теперь и ваш возьму на заметку👌🏼 спасибо за рецепт!
Arina··
Мама двоих (1 год, 4 года)
@lilaaa да, от чим чим тоже очень понравился🤤 но иногда их днем с огнем не сыщешь😄
Счастливая ··
Мама дочки (4 года)
это не в ГолПас попробовали, случайно? Всегда там берём «баклажаны sweet chili»
Arina··
Мама двоих (1 год, 4 года)
@happy_mother_astana нет😊 ресторан the steppe
Карина·
Мама дочки (1 год)
ух тыыы я недавно ела в кафе они реально божественные спасибо за рецепт
Карина·
Мама дочки (1 год)
я ещё думала как их готовили
Карина·
Мама дочки (1 год)
пушка
Expecto Patronum·
Еще очень вкусно, если добавить фетаксу , помидоры и чеснок
Arina··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Да, они вообще универсальные😁
Dariya·
Мама дочки (5 лет), беременна (22 нед.)
Ооо да, обожаю☺️с соусом от арой тоже вкуснятина) его надолго хватает.
Arina··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Ага, один раз как бальзамик купил и пару недель точно можно кайфовать🤤😁
Violetta··
он острый?
Arina··
Мама двоих (1 год, 4 года)
не особо)
karamel'ka·
не удаляйте пожалуйста 🙏
Arina··
Мама двоих (1 год, 4 года)
👌😄
Алина ·
Мама двоих (4 года, 6 лет)
Солить не надо да?
Arina··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Я не солю, соус сладкий, соли в принципе не нужно😊
но если посолите, баклажаны выделят жидкость и тогда перед крахмалом их надо будет хорошенько обсушить салфеткой
Ако·
Мама сына (3 года), беременна (2 нед.)
Даа обожаю этот салат готовлю с помидорами 😍😍🔥🔥
👋👋👋·
Мама двоих (3 года, 4 года)
Обожаю баклажаны 😋😋😋
Адекватнейший Адекват·
А я с помидорками делаю и сонвым соучом и кинзой ммм
Ольга·
Мама дочки (2 года)
Я ещё добавляю чеснок, соевый соус, помидоры черри и кинзу
Manila·
Мама дочки-младенца
Обожаю 😻
Velma·
Мама сына (2 года)
Соусом заправляете? Или просто ставите отдельно как дополнение к блюду
Arina··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Да) и получается просто теплая салатная закуска😁
N.D.·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Обожаю 🤤🤤🤤
Mo·
Обожаю баклажаны с детства. Муж покупает салат из баклажанов часто, там ещё мясо, свежие огурцы, помидоры, кинза, заправлен чесноком, соевым соусом
Arina··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Вкусняшка😋
Мне кажется баклажаны ничем испортить нельзя
Я как то захотела капрезе, моцареллы не оказалось и я вместо нее сделала баклажаны😂 тоже вкусно получилось🤭😄 итальянский тещин язык🤣
Mo··
да, особенно они хорошо сочетаются с помидорами. А мама в детстве на зиму закатывала в банки жареные баклажаны с луком, заправленные чесноком, стручковым прецем и уксусом. Могла есть только этот салат с хлебом и никакой еды не надо)))
Arina··
Мама двоих (1 год, 4 года)
такие засолы в самое сердце💔 прям вкус детства
Амаль·
Мама двоих (1 год, 1 год)
Свит Чили не острый?
Arina··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Остро сладкий, но остринка практически не чувствуется
🤍Lovely🕊··
от sen soy?
Тоже сделаю-ка этот салат ))) муда удивлю 😂
Arina··
Мама двоих (1 год, 4 года)
ага, в это раз взяла sen soy
Еще чим чим вкусная
Дарина·
Мама дочки (2 года)
Уааау😍
Асем·
Я еще черри, сыр творожный и бальзамический соус добавляю. Вкуууснятинаааа
Linnet Scavo ·
Попробуйте ещё сами соус сделать, вообще отвал бошки 😄 Азиатский называется, рецепт в Гугле можете найти))
Linnet Scavo ··
@arina_magzumova там все просто 🤣 Смешиваете сахар, соевый соус, лимонный сок, воду, кетчуп, крахмал, ставите на огонь, доводите до кипения, остужаете - готово, вы восхитительны 🤣
Arina··
Мама двоих (1 год, 4 года)
если все так просто, обязательно сделаю😁❤️
🤍Lovely🕊··
классно 💋👍🏼
Aidana Айдана·
🤤🤤🤤👍👍👍
KAO·
Мама двоих (1 год, 2 года)
Выходные были гости, приготовила этот салат с помидорами, сразу съели🤪сказали очень вкусный салат
Быстро, легко и очень вкусный😍
Arina··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Его надо сразу побольше делать🤭
Жаль правда, что кг баклажанов стоит как крыло самолета😅
Korreliya·
Мама сына (4 года)
Не горчат?
Arina··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Нет) вся горечь обычно в кожуре
Екатерина ·
Мама сына (2 года)
Только на прошлых выходных ела такой салат в кафе, подумала еще можно попробовать приготовить дома и забыла))) благодаря вам вспомнила ! Это оказывается так легко и просто!)) Спасибо вам огромное!!! 🤗🌸
Arina··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Пожалуйста❤️
❤️ Марина ·
Мама сына-младенца
Обожаю баклажаны везде в любом виде 😍