Решила попробовать приготовить азу по татарски , получилось очень вкусно, советую😍
А у вас что на ужин? Покидайте идей
ссылка
Только делала немного по своему , мясо потушила до мягкости, на отдельной сковородке поджарила картошку . Потом в мясо закинула лук, морковку. Как морковка стала мягкой ,добавила помидоры и томатную пасту ,минут через 5-10 огурцы и тоже минут на 4-10. В конце картошку ,чеснок и зелень ,пару минут потомилось и готово :)
Любимое блюдо мужа. Все кто пробовал у нас, просят рецепт и не готовят😂 потом опять просят приготовить
ссылка
Только делала немного по своему , мясо потушила до мягкости, на отдельной сковородке поджарила картошку . Потом в мясо закинула лук, морковку. Как морковка стала мягкой ,добавила помидоры и томатную пасту ,минут через 5-10 огурцы и тоже минут на 4-10. В конце картошку ,чеснок и зелень ,пару минут потомилось и готово :)
@victoria_u, а,ну и немного воды после помидор с пастой . Главное много не наливать ,чтоб больше как соус было.
@aziza.zhanibekkyzy только вот я хочу шаштык и ваше азу...а всем норм) даже мужу)
@aziza.zhanibekkyzy а да..еще отдельно варим мясо (говядина, курица без кожи) и отдельно на воде овощи, можно паутинку,, мелко брокколи посыпать тыкву, картошку...и туда отвареное мясо...вот и пп суп
@aziza.zhanibekkyzy, кстати да , муж вообще не ест тыкву например , но делаю котлеты на пару ,туда тру тыкву и ест за милую душу😂
@victoria_u, на стакан 80%молока 20% воды. Соль, масло подсолнечное, яйцо (на сколько бы стаканов не ставила всегда 1 яйцо) и мука. Муки всегда кладу больше, чтобы тесто было плотнее. Даю полежать. И все)
Завожу я правда на столе, не получается у меня тугое тесто в миске 😅