Вкуснятина! Первый хачапури с творогом и сыром - делюсь рецептом
Как же я люблю печь)) Испекла первый раз хачапури с начинкой творог с сыром.
Комментарии
ЛидияМама троих детей
Я ещё ни разу не пекла хачапури такой)) слюнки текут, но мой чот не любят сыр))
ЮлияМама двоих (6 лет, 12 лет)
Приготовить дрожжевое тесто(рецепт теста можно взять любой)
Готовим смесь для хачапури:
Берём 1 к 1 творог и сыр сулугуни(я взяла мацареллу,то что было в холодильнике.т.к еще пиццу пекла)
Сыр трём на тёрке смешиваем его с творогом ,немного можно посолить,если сыр не солёный.Добавить ещё 1-2 ложки молока в смесь и ещё раз перемешать.
Далее формируем лодочки и кладём начинку.Сверху насыпать еще тёртого сыра.Отправляем в духовку,у меня старая духовка газовая я на 180г. пеку,а то низ сгорит у меня.
В конце приготовления достала хачапури и положила в него желток,и поставила ещё минут на 5 в духовку.
Приятного аппетита!!
Приложила ссылку где брала инфу как формировать лодочку https://youtu.be/FgGRPpexlic
Галина·Мама сына (7 лет)
Печь у меня не очень хорошо получается) но зашел пп вариант) но я боюсь сырых яиц и пеку хорошо😂
·1 отметок «Нравится»1·Ответить