Творожная запеканка как суфле! Легкая и нежная, без манки!

Творожная запеканка как суфле.

Впервые пробую запеканку из творога без манки, это вообще другая консистенция! Легкая/нежная!

350гр пастообразного творога (в брикете 5%)

100-150гр Сметаны или йогурта

2шт яйца

2ст ложки кукурузного крахмала без горки (важный пункт!)

Сахар по вкусу (у меня 2ст ложки меда)

1 пакетик ванилина

Цукаты/изюм, можно без всего!

Все ингредиенты вжух в блендере до кремообразной текстуры. Форму смазываем сливочным маслом и в разогретую до 180гр духовку примерно на 40мин. Охладить пару часиков!

#возможнотутбудутрецепты