4 белка+стакан сахара,взбить миксером, выложить на пергамент на противне, поставить в нагретую духовку 100 градусов,держать 2 часа. Крем: сливочное масло и сгущённое молоко перемешать. Я беру 500 г сгущенки на 200 г масла. Готовое безе выложить на тарелку и послойно поомазывать кремом, сверху посыпать грецкие орехи.

Послушаю