Как просто приготовить творог без комбайна

Ой как аппетитно выглядит !

Класс! Рецепт в студию)

Поделитесь рецептом)

@malishka_87, @crossfire, я нашла молоко 5 суточное в магазине, перелила в две литровые банки( так потом легче в кастрюле варить) и это молоко в банках без кипячения просто поставила на батарею, на сутки, я завернула в полотенце что бы они не соскользнули с батареи) спустя сутки когда увидела что получился уже кефир, открыла крышку и поставила их в кастрюлю и довела до кипячения, я на дно кастрюли прямо вводу положила маленькую тряпочку что бы банки не лопнули, потом поставила на маленький огонь и варила пока не увидела что образуется творог и появилась зелёная водичка, минут 15, процедила через марлю и убрала в холодильник и вот такой оказывается должен быть на вкус натуральный творог) а там дальше можно экспериментировать как угодно, можно что бы молоко чуть перебродило что бы получился с кислинкой или можно варить как то помешивая что бы получился зернистый , я выбрала самый просто вариант и если честно на все про все грубо говоря ушёл час и у меня получилось примерно 4 порции, правда многое зависит от молока)

Все чаты эмигрантов забиты советами как сделать творог, не думала, что я и здесь это встречу 😅 И да, я тоже недавно освоила это искусство.

Я полторашку йогурта (кефира) довожу до кипения, потом ещё немного на слабом огне и на марлю. Люблю быстрые рецепты :)