Буду сейчас готовить как раз. Небольшие кусочки курицы обжариваю, добавляю мелко нарезаный лук, потом морковь, потом болгарский перец, пару нарезанных помидоров, немного тушу, заливаю водой, соль, перец горошком, лавровый лист, как закипит картошку поделенную на 4 дольки, медленный огонь и под крышку, довожу почти до готовности и сверху выкладываю слоенный хинкал розочки, кто-то сам готовит из обычного теста, я не умею, и мне лень, поэтому всегда держу готовые в холодильнике, выкладываю прям сверху и оставляю париться. Главное чтоб оставалась жидкость, как соус, макаешь туда этот хинкал и прям вкуснятина.
salima·
запечь с картошкой в духовке
____·
Буду сейчас готовить как раз. Небольшие кусочки курицы обжариваю, добавляю мелко нарезаный лук, потом морковь, потом болгарский перец, пару нарезанных помидоров, немного тушу, заливаю водой, соль, перец горошком, лавровый лист, как закипит картошку поделенную на 4 дольки, медленный огонь и под крышку, довожу почти до готовности и сверху выкладываю слоенный хинкал розочки, кто-то сам готовит из обычного теста, я не умею, и мне лень, поэтому всегда держу готовые в холодильнике, выкладываю прям сверху и оставляю париться. Главное чтоб оставалась жидкость, как соус, макаешь туда этот хинкал и прям вкуснятина.
____··
Обычно я использую грудинку, но если нету , в ход идут и другие части
Aminat Muradovna·
Мама сына (2 года)
Плов, соус, отбивные, жаркое