Девочки, как салат «мимоза» готовите? Чтоб прям нежный нежный был)

Всё тру на мелкой тёрке и майонез в пакет наливаю, делаю в уголке дырочку и тоненькой струйкой делаю на каждом слое сетку, ложкой ничего не приминаю. А консервы( горбушу обычно, 5 морей) разминаю вилкой прямо с бульоном, в котором она находится в банке.

В мимозу картошку не ложу, тогда очень нежный получается. И на рыбу ещё тру сливочное масло замороженное

Я вместо рыбы делаю на печени трески, очень нравится

Из лайфхаков к обычному рецепту - все тереть на терке, смазывать не прям майонезом, а в майонез добавить воду и как бы немножко проливать каждый слой - тогда не гора майонеза, но салат очень сочный и нежный получается. Всегда в салат добавляю немного сливочного масла (это в классическом рецепте), его подморозить и тоже как бы стружкой натереть неплотным слоем.

Тоже сейчас буду его готовить)))

Картошка

Рыба( горбуша в собственном соку)

Белок яйца

Морковь

Желток

Каждый слой майонеза

Ничего особенного а самое главное очень вкусно 🤤 быстро 💨 нежно

Делаю без картошки и моркови

Рыба

Лук

Яйца

Сыр

Слом майонез

Нежно получается

Обожаю его 😅 я делаю все по своему, так как мне вкусно, без лука и на последний слой сыр, чтобы был нежный нежный, тру все кроме картошки на мелкой терке и вообще облачко получается👌. Пожалуй я знаю, что сегодня приготовлю ..

Мне коллега посоветовала со шпротами, вместо обычной рыбы. Я долго сопротивлялась, все таки у шпрот специфический вкус и боялась, что салат испорчу. Рискнула и офигела 😄 очень нежно и потом не тащит рыбой за километр. А вот муж наоборот не оценил, говорит где рыба?! ))