Лепешка сырая внутри! Почему простой рецепт не получается? Что делать, если лепешка не пропекается?

Всегда удивляюсь когда пишут «простой рецепт который получится на раз, два, три!..»😠блин! А у меня так не получится😭 получается лепешка сырая внутри