Пирог «Зебра» — простой рецепт
Простой и очень вкусный пирог "Зебра". Испеките его на выходных и порадуйте свою семью вкусной выпечкой к чаю. Приятного аппетита!
Рецепт 👇🏻
.......................
Вам понадобится:
Сахар - 200 г +/-
Мука - 250 г
Яйцо - 4 шт.
Сметана - 200 мл
Масло сливочное - 80/100 гр
Какао-порошок - 2 ст. ложки
Рахрыхлитель - 10/15 гр
Соедините муку и разрыхлитель. Отдельно взбейте миксером яйца с сахаром. Должна получиться однородная светлая кремообразная масса.
Добавьте к яйцам сметану, взбейте, влейте растопленное масло и перемешайте ещё раз. Всыпьте муку и тщательно взбейте миксером. Разделите тесто на две части. В одну из них введите какао и перемешайте до однородности. Тесто не должно быть густым ☝🏻
Застелите дно формы для выпечки пергаментом. Смажьте дно и стенки маслом. В центр выложите 2 столовые ложки светлого теста. Сверху посередине влейте столько же шоколадной смеси. Продолжайте делать слои, пока не закончится тесто.
Можно сделать на пироге красивый узор. Для этого в разных местах проведите деревянной палочкой от края формы к центру.
Поставьте форму в разогретую до 180 °C духовку примерно на 40 минут. Готовность проверьте с помощью зубочистки: она должна выходить из центра пирога сухой.
И вуаля, наслаждайтесь теплым пирогом 😊
🔰P.S. Ещё очень вкусно полить пирог сгущенкой, или карамельным сиропом. У меня сироп Hershey's. А на след.день можно подогреть его в микроволновке и тогда он будет снова теплый мягкий как с духовки.
Лучший комментарий
Комментарии
Пеку в недель раз три 🤗 очень вкусно только добавляю кефир домашний
А если миксера нет можно без него?
Здравствуйте, если актуально. Я продаю остатки миксеров фирмы Polaris. Покупали их у официального дистрибьютора. Все документы о покупке имеются. Сертификат, счёт фактура, накладная. Доставка бесплатная. Продаю по себестоимости. Вот тут можете посмотреть более подробный отзыв. Знаете, очень облегчает работу миксер. Пару секунд и никаких комочков, а ещё есть в комплекте венчики для теста, тесто получилось мягким, воздушным, такое руками у меня не получается
ссылка Пишите ,если вдруг заинтересует. Доставка бесплатная
Пироги никогда не поднимаются у меня почему-то, хотя всё делаю по рецепту. Мальчикам пофиг, всё съедят вкусно вкусно Мама спасибо, как мой второй сын сказал Мама твои пироги некрасиво получаются, но очень вкусные 😂
А на фото красота, приятного аппетита ❤️
Главное что вкусно и всем нравится 😊
Возможно из-за плотности теста не поднимаются. Когда тесто тяжёлое оно обычно не поднимается
это один из наших любимых выпечек🫶🏼 раз в месяц стабильно его пеку) ,но почему он у вас такой ровный гладкий и идеальный😮😍😍
Незнаю)) может зависит от консистенции теста 🤷🏻♀️ спасибо 😊
@ahosya.kz 😅 может из-за консистенции теста?)
Повысятся ли зарплаты мужчин, если женщины уйдут с рынка труда?
У моего мужа есть теория, что если с рынка труда уйдут большинство замужних женщин, чтобы печь пироги и растить детей дома, то зарплаты у работающих мужчин повысятся и доходы в семьях не уменьшатся, а все будут счастливее.
Вот сижу в отпуске. И думаю, что есть смысл в этой теории. Продукты могу выбрать лучшие и по оптимальной цене, так как самое вкусное, домашнее у нас на рынке с утра, когда все обычно на работе( живая рыба, грунтовые овощи, домашние яйца и птица и т д).
Дома: чистота, обед из ...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Спасибо за рецепт ❤