Что такое бюйрк?

Чебуреки гой мынау

В Алматы это мини чебуреки))

у нас это называется самса по казахски😀

Ет бүйрек 😍 начинка из ливера и пюре

У меня мама из Омска, всегда такие делала гостям, на оразу и на любой другой праздник.

Вообще буйрек называют в наших краях ,Кокшетауцы.Мы с свекровкой их называем бирожки

Самое правильное название буйрек, а вареники это су буйрек

Захотелось жаренные вареники 🤪

Буйрек. Название от того, что похожи на почки. И внутри ливер. Я знаю это. Вкусно. Просто у нас называют просто чебуречки с лидером, пирожки или самса с ливером

Я с кокчетава да они называются бүйрек из ливера делаем или картошки

Да, на севере это обязательное блюдо на стол, для кудалар именно вроде. Буйрек

В Павлодаре эта выпечка всем известна 😊 бирек самса😍 моя бабушка вмю жизнь их готовила каждую пятницу, меня научила где то в 4 классе, приговаривая не научишься их готовить, как замуж пойдёшь 😁

Самса

Я тоже из омской области 😁и до сих пор не знаю как правильно произносить со своим акцентом😆бирёки говорю)

У нас называют самсушки 😆

У вас красивейшая лепка👍

Да, я с Кокшетау, там бюйреки называют) любовь😍

На севере самса

Видимо это просто тюркская кухня ) поэтому каждый народ тюркский под себя назвал 😃

Но выглядит аппетитно 😋😍

@moka89, @guzalya.03.06, внутри только ливер, и размером они как варенички)

Не знаю , для меня это мини чебуреки в размер вареникам🤣

Да, похоже на чебуреки))

Чебуреки гой мынау