Рецепты простой выпечки
Добрый вечер. Девочки, поделитесь, пожалуйста, рецептами выпечки формата все смешал и в духовку.
Что-то нет сил у меня в последнее время на дрожжевое тесто, а к выпечке уже привыкли.
Отдельное спасибо доброму человеку, который написал рецепт влажного шоколадного пирога, зашел всем.
Солнышко·
Мне кажется самая простая выпечка это кекс, творожный, гостовский и тд
Natalim··
Мама троих детей
Вот мне дали рецепт кекса, но я все не могу дойти купить формы для него.
Солнышко··
можно одну форму купить прямоугольником, либо если дома есть какая-то круглая небольшая,форма по диаметру, то можно и в ней сделать
Natalim··
Мама троих детей
не, у меня формы все большиее, от 28 см в диаметре, т.к очень быстро все съедается. Уже нашла на ВБ форму на 12 шт, просто 3 раза придется загружать в духовку.
Мама·
Пачку масла растопить, туда грамм 50 сахара, 2 яйца. Шоколадку (шоколадные конфеты) мелко порезать отправить к тесту. Мука. Я сыплю на глаз, но примерно стакана 3-3,5.
Тесто должно быть мягкое, эластичное, нк липнуть к рукам. Не забивайте его сильно мукой, как только перестало липнуть, муку откладываем)
Открываем от теста кусочки, катаем шарики, из шариков делаем плоские шарики (как сырники) и в духовку на 150° примерно 20 минут (смотрите по готовности, верх печенька должен быть мягким)
Приготовление теста занимает минут 10) и это ооочень вкусно)
Мама··
А про разрыхлитель забыла) либо соду погасить)
Mrs O·
Мама сына (5 лет)
И я за кекс! Для меня это быстрее всего. Смешал в комбайне, поставил в духовку и вкуснота.
Вероника·
Пирог из варенья например
Или печенье полоска
Вероника··
Ещё пирог зебра
Natalim··
Мама троих детей
что за пирог зебра?
Вероника··
https://lifehacker.ru/pirog-zebra-recepty/
Natalim·
Мама троих детей
Девочки, а кексы можно печь в силиконовых формах, типо таких.
Natalim··
Мама троих детей
Я имею ввиду тесто в них налить и на алюминевый противень выставить.
Вероника··
можно, но лучше в форму специальную ставить, так как могут вылезать боком
Кристя ··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Можно я в таких только и пеку, главное их полностью не заполнять , чуть больше половины
Елена·
Манник ( посмотрите на Ютуб Любовь Сазонова), итальянский пирог
Кристя ·
Мама двоих (1 год, 4 года)
@natalim89 так любой рецепт можно пересчитать на большую форму , в интернете есть перерасчёт или просто уаелтчить рецепт раза в два