Девочки, кто умеет печь, пожалуйста помогите. У меня вечно получается какая-то то лажа. Никогда мягкая выпечка не выходит😥Мясо любое в любом виде могу приготовить. А вот выпечка - ну не мое. А хочется иногда пряников навернуть или булочек. А получаются сухари🥴 Помогите советом. Сегодня вот хачапури пыталась испечь, а получилось гавно. Хелп🧐
Блин, тут только руку набивать, честно. Такая ж фигня была. И плюс тесто туговатое было. Щас руку более-менее набила, вроде съедобно получается. Нашла рецепт прикольных творожных булочек, там с тестом особо не паришься и не нужно чтоб они пышные были)))
Если есть к чему-то расположенность, то все будет с первого раза почти. Я сколько не пыталась испечь булочки - хрень... А остальное на раз. Я вообще готовить не люблю... А вот печь да) но булочки это вообще стыдоба😆
Я уже тоже почти смирилась, но подумала хера с два я сдамся какой-то духовке🤣🤣🤣я ей даже имя сегодня дала - Мразота
Нужно пытаться чаще) руку набить.
Я обязательно кладу сливочное растопленное масло, и выпечка мягкая всегда.
Тесто оч мягкое замешиваю
Ну и от духовки зависет, не качественные сушат, проверено...
Готовить чаще) не знаю даже какой совет дать... А так-же готовить все по рецепту и по грамму 🙂
С опытом только приходит наверно. У меня вначале сухари вместо печенья, тяжелые толстые блины вместо кексов, изнутри не пропекались, много разных провалов было 😅😩
А так по рецепту следуйте, таблицу обьемов посмотрите, и советы, нюансы по выпечке
а так хочется быть как многие, с красивой и вкусной выпечкой, фотографировать, выставлять иногда, комплименты получать😢
Я не давно научилась булочки мягкие делать,и боорсоки пышные😅главное опару сделать и мяяягкое тесто,и всё время вымешивать
Самое главное готовить точно по рецепту, по граммам. Купите кухонные весы. У меня с первого раза все получалось только благодаря весам. Если готовлю на глаз, то 100% хрень получится
уберите немедленно свои хачапури, у меня комплекс неполноценности разовьётся от такой красоты😅
сорри😂 не хотела обидеть😅 прикрепила как доказательство к моим словам) а так фэйлы и у меня были)
У меня была раньше бюджетная духовка. И выпечка получалась просто отвратительная. Я все думала дурацкая духовка. Потом муж купил дорогую духовку, а выпечка все такая же отвратительная😂😂😂 в общем в вопросе выпечки у меня руки из жопы🤷🏻♀️
Бобрик 🐿 ·
Мама двоих (младенец)
У меня была раньше бюджетная духовка. И выпечка получалась просто отвратительная. Я все думала дурацкая духовка. Потом муж купил дорогую духовку, а выпечка все такая же отвратительная😂😂😂 в общем в вопросе выпечки у меня руки из жопы🤷🏻♀️
AA··
Мама сына-младенца
У меня бывшая свекровь в дешёвой старой духовке выпекает божественно
🌸··
🤣🤣🤣 у меня сейчас такая отговорка
Бобрик 🐿 ··
Мама двоих (младенец)
опыт или/и талант))) у меня ни того ни другого 😹