Девочки, кто умеет печь, пожалуйста помогите. У меня вечно получается какая-то то лажа. Никогда мягкая выпечка не выходит😥Мясо любое в любом виде могу приготовить. А вот выпечка - ну не мое. А хочется иногда пряников навернуть или булочек. А получаются сухари🥴 Помогите советом. Сегодня вот хачапури пыталась испечь, а получилось гавно. Хелп🧐
Лучший комментарий
Комментарии
У меня была раньше бюджетная духовка. И выпечка получалась просто отвратительная. Я все думала дурацкая духовка. Потом муж купил дорогую духовку, а выпечка все такая же отвратительная😂😂😂 в общем в вопросе выпечки у меня руки из жопы🤷🏻♀️
У меня бывшая свекровь в дешёвой старой духовке выпекает божественно
@oxygen_fluoride, опыт или/и талант))) у меня ни того ни другого 😹
Самое главное готовить точно по рецепту, по граммам. Купите кухонные весы. У меня с первого раза все получалось только благодаря весам. Если готовлю на глаз, то 100% хрень получится
@mylittlesunshine уберите немедленно свои хачапури, у меня комплекс неполноценности разовьётся от такой красоты😅
@oxygen_fluoride, сорри😂 не хотела обидеть😅 прикрепила как доказательство к моим словам) а так фэйлы и у меня были)
Я не давно научилась булочки мягкие делать,и боорсоки пышные😅главное опару сделать и мяяягкое тесто,и всё время вымешивать
@oxygen_fluoride а так хочется быть как многие, с красивой и вкусной выпечкой, фотографировать, выставлять иногда, комплименты получать😢
@shehatesevrthng я ток плов и мясо выкладываю🤣🤣🤣Остальное - отстой
А так по рецепту следуйте, таблицу обьемов посмотрите, и советы, нюансы по выпечке
С опытом только приходит наверно. У меня вначале сухари вместо печенья, тяжелые толстые блины вместо кексов, изнутри не пропекались, много разных провалов было 😅😩
Готовить чаще) не знаю даже какой совет дать... А так-же готовить все по рецепту и по грамму 🙂
Мультиварка есть? Там вообще на изи можете делать сладкую выпечку👍🏻
Нужно пытаться чаще) руку набить.
Я обязательно кладу сливочное растопленное масло, и выпечка мягкая всегда.
Тесто оч мягкое замешиваю
Ну и от духовки зависет, не качественные сушат, проверено...
Если есть к чему-то расположенность, то все будет с первого раза почти. Я сколько не пыталась испечь булочки - хрень... А остальное на раз. Я вообще готовить не люблю... А вот печь да) но булочки это вообще стыдоба😆
Я уже тоже почти смирилась, но подумала хера с два я сдамся какой-то духовке🤣🤣🤣я ей даже имя сегодня дала - Мразота
Блин, тут только руку набивать, честно. Такая ж фигня была. И плюс тесто туговатое было. Щас руку более-менее набила, вроде съедобно получается. Нашла рецепт прикольных творожных булочек, там с тестом особо не паришься и не нужно чтоб они пышные были)))
@oxygen_fluoride ссылка ловите)))
Какие трудности с ГВ вы испытывали в роддоме?
Девочки, поделитесь пожалуйста своими историями в комментах о трудностях с гв в роддоме после родов. Что не получалось и почему? Кто помог/не помог? Получилось кормить или нет по итогу?
Как назвать домашнюю выпечку для продажи в Бельгии
Девочки, помогите придумать название для своей выпечки, хочу начать продавать домашнюю выпечку, надо заказать наклейки, не могу никак определиться с названием.
Живу в Бельгии, продавать буду тут.
Девочки, посоветуйте печь именно для выпечки, в которой будет получаться любая выпечка🥺 у меня есть духовка BOSH, купила за 47000, но именно выпечка в ней не получается, посоветуйте самую лучшую для выпечки чисто👀
Какая оценка получается при такой ситуации?
Помогите, какая оценка получается при такой ситуации?
Почему выпечка прилипает к противню?
Девочки, я наверное тупая, но помогите! Любая выпечка из соленого теста (слойки,самсы,пироги и т.д. ) прилипает к противню! В итоге все без дна получается, хотя что только не делала и противень мазала маслом,и просто на сухой, и мукой , и маслом с мукой,и с бумагой для выпечки и с бумагой тоже самое что и с противном повторяли, но что не испеку не могу отодрать и все( Что же я не так делаю?(
У меня была раньше бюджетная духовка. И выпечка получалась просто отвратительная. Я все думала дурацкая духовка. Потом муж купил дорогую духовку, а выпечка все такая же отвратительная😂😂😂 в общем в вопросе выпечки у меня руки из жопы🤷🏻♀️