Как приготовить куриный суп с грибами и картошку в духовке: простой рецепт от saadiyaеда
..вчера что-то да получилось, разделю на 2 поста)
для начала, куриный суп с грибочками🥣)
всегда отделяю косточку от грудки, чтобы после сварить бульон для супа.
ну так вот, варим эту косточку где-то час, после закидываем небольшие кусочки грудки и так же варим до готовности, процеживаю бульон, чищу кастрюлю и переливаю бульон).
дальше лук, балгарский перец, грибы (еще можно морковь, но у меня не было) нарезаем и жарим на топленом масле.
дальше снова ставлю на огонь кастрюлю, добавляю соль, перец.
дальше грудку, овощи, картофель, чеснок, плавленный сыр, варим до готовности, посыпаем зеленью.
дальше картошка 🥔
берем бэби картофель, режем пополам (можно и не резать), добавляем масло, соль, перец, паприку, прованские травы, чеснок, укроп и отправляем в духовку, когда картофель уже будет мягким добавляем сыр и еще на 5 минут в духовку и усе)👩🍳
#saadiya_еда
Комментариев ещё никто не написал.
Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману
Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...
Крем суп из лука порея и плавленого сырка😆
📌 2 средних картофеля
📌 60 гр лука порея
📌бульон ( или вода)
📌50 гр куриного филе
📌1/2 плавленого сырка
📌 1 зубчик чеснока
📌зелень
📌 соль по желанию
Лук и картофель нарезаем, выкладываем в кастрюлю добавляем масло и одну минуту протушиваем. Добавляем бульон ( воду) и варим до готовности. Добавляем чеснок, зелень, филе и сыр. Пюрируем.
#михекушатьподано
Уха по-фински: пошаговый рецепт с красной рыбой и сливками
Уха по-фински!🔥
Готовлю её постоянно! Ест вся семья - я на дефиците калорий, муж, дети!
Рецепт выверен и доведен до идеала! (Для нас)
Поэтапно показываю😊
Навариваю суповой набор минут 30, получается прекрасный богатый бульон! Всегда добавляю соль в конце варки супового набора.
Пока он варится - слегка обжариваю лук и морковь на сливочном масле(30 грамм).
Из бульона достаем все богатства, и пока остужается красная рыбка, добавляем картофель и обжаренные лук с морковью. На той же сковороде об...
Как бабушка варит холодец
Ну что сегодня я варила холодец. В нашей семье есть традиция холодец варит только бабушка и только на два праздника это ее день рождения и на Рождество (раньше в этот же день мы отмечали день рождения дедушки, но его уже нет с нами). Раньше приготовлению холодца бабушка никого не подпускала, но потом она начала передавать рецепт мне и теперь доверяет мне самой варить его. На заметку холодец полезен для онкобольных он поднимает лейкоциты и дражалка полезна для костей.
Для холодца мы обычно берё...
Девочки, хочу поделиться лайфхаком 😄 Сегодня на обед у нас был куриный бульон с домашней лапшой 😋
С недавних пор бульон я варю по новой технологии, увидела этот способ у Наташи Варвиной и это находка.
1. Овощи (морковка, лук, можно сельдерей, чеснок) обжариваем на сухой сковородке до черна
2. В кастрюлю кладём помытое мясо/курицу, наши чёрные овощи, зелень, лавровый лист, чёрный перед горошком, заливаем водой, ставим на средний огонь
3. Берём одноразовые полотенца и накрываем кастрюлю в контак...