Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Елизавета
Елизавета
Мама дочки-младенца

Как приготовить вкусные рубленые котлеты из индейки с кабачком для ребенка: простой рецепт!

🍴 Рубленые котлеты из индейки с кабачком

#от1года #обед #ужин


Ингредиенты:

• индейка – 500 г.

• яйцо – 1 шт.

• кабачок – 250 г.

• соль, перец – по вкусу

• мука – 3 ст. л.


Приготовление:

1. Кабачок натереть на мелкой терке.

Посолить и оставить в миске постоять, пока будете нарезать филе.

2. Мясо мелко нарезать ножом.

3. За это время тертый кабачок успеет пустить сок, его нужно будет слить.

4. Смешать в миске рубленое филе, тертый кабачок, добавить одно яйцо, соль, перец по вкусу. Всыпать 2-3 столовые ложки муки.

5. Перемешать массу.

6. Разогреть на сковородке растительное масло. Ложкой выкладывать по одной столовой ложке с горкой котлетной массы. Обжарить не небольшом огне с одной стороны.

7. Аккуратно перевернуть котлетки на другую сторону. Обжарить до готовности на среднем огне под крышкой.


Детское меню

рубленые котлетыкотлеты из индейкидетское меню

Как приготовить запеченные брокколи с котлетками из трески?

Запеченые брокколи 🥦 с нежнейшими рубленными котлетками на пару😁 Филе трески -500гр Манка - 4 столовые ложки Брокколи Оливковое масло Сметана Сыр Соль/перец Филе мелко нарезаем добавляем манку, соль/перец ..перемешиваем и формируем котлетки. Я делала в мультиварке на пару, можно пожарить, можно потушить. Брокколи варим минут 15, смазываем тару для выпечки оливковым маслом, выкладываем брокколи, добавляем специи, смазываем сметаной, закидываем тертый сыр. В духовку на 180 гр я минут 10 готовила на нижний, еще 5 на верхней. #жрунемогу🍔

МАМИНЫ КОТЛЕТКИ

Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷 МАМИНЫ КОТЛЕТКИ Понадобится: 500 г куриного филе 2 яйца 2 ст ложки крахмала Зубчик чеснока 1 столовая ложка майонеза 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки перца Готовим! 1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем 2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото 3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой 4) Наслаждаемся 🤗☺ У меня их всегда готовила моя мама и это было моё любимое блюдо,которое я требовала каждый день 😂. Поэтому,после свадьбы я обязательно взяла их рецепт,которым теперь делюсь с вами) Больше удачных рецептов смотрите у меня на странице по хештегу:#готовитьпросто

Что на завтрак? Рецепт оладий из кефира

Всем доброго утра✨ На завтрак у нас оладушки🥰 У кого что сегодня на завтрак? Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋 Яйца-2шт🥚 Кефир-500гр🥛 Сахар-4 столовые ложки🥄 Сода-1ч ложка🥄 Щепотка соли🧂 Мука-500гр Растительное масло-3 столовые ложки🥄 Приготовление; Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем. Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем. Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем в конце масло и СНОВА перемешиваем😀 На разогретую сковородку вливаем порционно тесто и жарим до готовности на среднем огне.