Если без молочки, то хорошо вымачиваю в подсоленной воде. Потом прижариваю и тушу в воде с луком и морковкой. Когда вода выпаривается, получается нежная печень с овощами.
можно отдельно протушить морковь с луком и блендером перебить в соус. Как печень в воде протушится, залить этим соусом и ещё минут 5/10 на слабом огне.
Алёна ·
Мама дочки (4 года), беременна (23 нед.)
Если без молочки, то хорошо вымачиваю в подсоленной воде. Потом прижариваю и тушу в воде с луком и морковкой. Когда вода выпаривается, получается нежная печень с овощами.
Алёна ··
Мама дочки (4 года), беременна (23 нед.)
@kristinagm, минут 30
Кристина ··
Мама двоих (1 год, 2 года)
поняла , спасибо большое
Алёна ··
Мама дочки (4 года), беременна (23 нед.)
можно отдельно протушить морковь с луком и блендером перебить в соус. Как печень в воде протушится, залить этим соусом и ещё минут 5/10 на слабом огне.