Можно ли использовать для готовки (хочу сделать кальмары в сливочном соусе ) сливки 33% или они только для взбивания? Или можно их разбавить и с ними приготовить?
Можно, но разбавить обязательно)) немножко
Чтоб как 15-20% были по консистенции
Можно, только разбавьте - очень-очень жирно будет, если не разбавлять. Чтобы не поплохело:) P.s. в прошлом повар☺️
Добавляла и не разбавляла ничем