Орехи в рационе ребенка: когда и как правильно вводить, чтобы избежать аллергии? Подготовка и способы добавления

ОРЕХИ В РАЦИОНЕ ❗️

Орехи являются аллергенами, лучше всего ввести их до года, чтобы исключить аллергические реакции в будущем.

Можно использовать:

🔹️ореховую стружку

🔹️ореховую пасту

Можно добавлять:

🔹️в кашу

🔹️в сырники и запеканки

🔹️в выпечку

Как подготовить орехи к подаче?

Замачиваем. Вымывается фитиновая кислота, из-за нее плохо усваивается цинк, железо и кальций‼️

Как по времени правильно замачивать орехи:

🔹️грецкий орех - 8-10 ч

🔹️миндаль - 10-12 ч

🔹️фундук - 9-10 ч

🔹️кешью - 3-4 ч

🔹️арахис - 5-7 ч

Как правильно? Промываем орехи под проточной водой, заливаем чистой, оставляем, спустя некоторое время (примерно через половину нужного времени) меняем воду, когда проходит время сливаем воду. Орехи готовы к употреблению.🤗

#рацион #какправильно #питаниедетей #чемкормитьмалыша