Надежда
nadezhda_bn
Надежда

Как сделать «Красный бархат» красным?

Добрый всем вечер. Девочки, знаю, много у нас здесь кондитеров и очумелых ручек. Подскажите реально рабочий рецепт,,Красного Бархата" вот чтобы был красный ,насыщенным. У меня он получается, всегда бордовым. Я все перепробовала: какао обычное( светлое) краситель разный и красный и гранатовый. Но всё без успешно. Даже по тесту ,уже понимаю, что он будет не красный. Может есть свои хитрости. Какой краситель нужен? Может какао ,вообще не добавлять? Буду очень благодарна:)

Комментарии

stopkadr
Наталья·Мама дочки (2 года), беременна (37 нед.)

Делала по рецепту Энди шефа, брала краситель гелевый красный в кондитерОк, и там же какао алкализованный. Вполне красный получился)

Нравится Ответить
dudina777zzz
ирина·Мама двоих (1 год, 17 лет)

Вообще не сыплю какао.

Нравится Ответить
nadezhda_bn

Спасибо, я попробую так сделать.

Нравится Ответить
dudina777zzz
ирина·Мама двоих (1 год, 17 лет)

@nadezhda_bn попробуйте. Я еще до идеала не дошла, но стремлюсь его сделать суперским😁

Нравится Ответить
basti13
Basti·Мама двоих (4 года, 8 лет)

Какое меньше сыпать, прям намного, и у меня хватает ложки чайной красителя

Нравится Ответить
nadezhda_bn

Тоже хороший вариант, надо пробовать

Нравится Ответить
shipunchik1986
Стю·Мама двоих (2 года, 4 года)

ссылка такой не тот красный?

Нравится Ответить
nadezhda_bn

Спасибо, я на нее подписана;)

Нравится Ответить
byc1nka

Я кондитер и не пеку своим заказчикам это дрянь. Нужно много красителя ядреного.

Нравится Ответить
nadezhda_bn

Конечно, я тоже противник этого всего. Но, моя племяшка раз в год его просит. Не могу не сделать

Нравится Ответить
Читайте также
Арина
millerarina
Арина·Мама двоих (2 года, 4 года)

Девочки выручайте, нужен какао порошок и красный пищевой краситель, СРОЧНО завтра!!! Сама приеду и куплю у вас😂

3
yanchik.lukyanova красный октябрь в пятере продаётся, да и лентовское по сравнению с ним ничуть не хуже, но эти
lisenoid есть магазин для кондитеров https://vk.com/konditerpiter_ru сама там для своих любительских экспериментов закупаюсь. Парнас.
anchoys Сколько Вам надо какао? У меня есть кондитерский, вчера коржи сама пекла для тортика сыну на др)
Читать все 37 комментариев →
Tatiana
tatyanka310
Tatiana·Мама двоих (младенец)

Девочки, опрос!!! Напишите какие крема или др.средства под подгузник прям вау как помогли вам в районе часто какающей попки???У малыша попка красная-красная😢.

1
natalika86 Бороплюс и крахмал
vikveronik @um04ka111 @konigindiamond @jyliaalpatova13 @julia1689 девочки, эта мазь помогает?
novozhilovaanna Была прям проблемма, пока Тарасова не посоветовала цинковую мазь, прям хорошо помогла подлечить- подсушить, чередовала с бепантеном(
Читать все 92 комментария →
Сюзанна
cvet241
Сюзанна·Мама сына-младенца

Девочки! По чему у ребенка между болочек красно когда какает? Что это может быть?

persona_grata сладкого может много кушаешь?
del_1519829211_verochka20141 @cvet241 купите ванночку и кушайте в ванночке, я не вижу проблемы что у вас комуналка! как другие
cvet241 @persona_grata, сладкого вообще не ем.
Читать все 41 комментарий →
Кристина Микк
kristina_mick
Кристина Микк·Мама дочки (3 года)

Пищевой краситель 🎨

Я в поиске красного пищевого красителя для торта красный бархат. Девочки ,кто такой тортик готовил,скажите пожалуйста где покупали краситель? Что бы ярко окрасил тесто .

Спасибо 🌺🌺🌺

2
mechtatelinicha87 У меня очень много цветов этой фирмы ,очень яркие ,нужно минимальное количество ,не бухайте сразу ложку чайную
kaktustoy bakeryteam Gelfarben Set (8 x 35g) + Wilton Weiß (1 x 59ml) https://www.amazon.de/dp/B01MCRWEHL/ref=cm_sw_r_cp_api_i_UHXUEbRVBCF53 Я такой набор брала.
kristina_mick @infi, @stinkapanda, я прочитала,надо обязательно гелевый. Поищу как у Энди шефа
Читать все 20 комментариев →