По классике- любое мясо (чаще всего свинина) мазик, много лимона, лук, приправы, соль) я от маринада на минералке чуть не блюванула, извините, но это отстой, на кефире тоже не зашло
Минералка это чтоб ускоренно замариновать, прям час, а то и меньше. Ей я пользуюсь в этом случае. В кефире не пробовала, и не хочу чет, его я не употребляю вообще
Мясо получается мягкое, сочное. Проверено уже года два (как переехали в коттедж, шашлык у нас на постоянной основе и супруг много экспериментировал, пока не нашел этот рецепт)
Оля·
Мама дочки (2 года)
готовый чаще всего, очень вкусно у них, рецептом не делятся😄 На рыночке местном）
Оля··
Мама дочки (2 года)
@anutkini-glazki на рынке）
Оля··
Мама дочки (2 года)
@anutkini-glazki несколько раз пыталась спросить рецепт, не говорят😄
Анна··
Мама двоих (3 года, 15 лет)
во паразиты.
Анастасия ·
Мама дочки (3 года)
Мы чаще готовый маринад в бутылке берём 👍😃
꧁༺𝓐𝓷𝓷𝓪 ༻꧂·
Смотря какой.
Я люблю куриный.
Мариную в приправе для шашлыка+лук+ лимон выдавливаю и кладу в мясо. Получается очень нежным🤤
Катя·
Мама дочки (4 года)
Мы в луке с кефиром и минералкой делаем
PlavaLaguna ·
Мама двоих (младенец)
Курицу в кефире и специями обалденная получается.
Свиная шея(именно эта часть должна идти на шашлык) в специях луке и минералке(минералку заливать за 30 минут до жарки не раньше)
PlavaLaguna ··
Мама двоих (младенец)
@anutkini-glazki урвали так урвали👍 она 550 стоит в среднем сецчас🤪
PlavaLaguna ··
Мама двоих (младенец)
@anutkini-glazki еще режьте правильно: чтоб прослойки жирка были на каждом кусочке, тогда все кусочки будут сочными
Анна··
Мама двоих (3 года, 15 лет)
я перед нг за месяц наверно в перекрестке брала за 250 это акция была
Серафима ·
Мама дочки (1 год)
По классике- любое мясо (чаще всего свинина) мазик, много лимона, лук, приправы, соль) я от маринада на минералке чуть не блюванула, извините, но это отстой, на кефире тоже не зашло
Серафима ··
Мама дочки (1 год)
Ещё готовые нравятся, в Ашане или ленте
Анна··
Мама двоих (3 года, 15 лет)
Минералка это чтоб ускоренно замариновать, прям час, а то и меньше. Ей я пользуюсь в этом случае. В кефире не пробовала, и не хочу чет, его я не употребляю вообще
Анна··
Мама двоих (3 года, 15 лет)
честно, я не люблю готовые. Свое вкуснее
Ксения·
Мама двоих (младенец)
Лук много,зелень,чуть яблочного уксуса с водичкой,чайная ложка растительного масла, майонез 3-4 столовых ложки и приправы какие есть в доме😀
Тамара ·
Мама сына (3 года)
я люблю соевый соус+лук+вода.
или лук+перец+соль+немного майонеза
Алеся·
Мама дочки (2 года)
Лук полукольцами, сладкая паприка (НЕ копчёная), минеральная вода, соль. За сутки хотя бы мариновать. Рецепт грузина с Ютуба
Алеся··
Мама дочки (2 года)
Мясо получается мягкое, сочное. Проверено уже года два (как переехали в коттедж, шашлык у нас на постоянной основе и супруг много экспериментировал, пока не нашел этот рецепт)