Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анна
Анна
Мама двоих (3 года, 15 лет)

Как маринуют шашлык?

Тэкс, сезон шашлыков ещё не подошёл, но я спрошу. Как так вы маринуете шашлык?

21

Комментарии

alesya_komarova

АлесяМама дочки (2 года)

Лук полукольцами, сладкая паприка (НЕ копчёная), минеральная вода, соль. За сутки хотя бы мариновать. Рецепт грузина с Ютуба

Ответить

alesya_komarova

АлесяМама дочки (2 года)

Мясо получается мягкое, сочное. Проверено уже года два (как переехали в коттедж, шашлык у нас на постоянной основе и супруг много экспериментировал, пока не нашел этот рецепт)

Ответить

tomochka.dudko

Тамара Мама сына (3 года)

я люблю соевый соус+лук+вода.

или лук+перец+соль+немного майонеза

Ответить

marmalatka1987

КсенияМама двоих (младенец)

Лук много,зелень,чуть яблочного уксуса с водичкой,чайная ложка растительного масла, майонез 3-4 столовых ложки и приправы какие есть в доме😀

Ответить

simapanina

Серафима Мама дочки (1 год)

По классике- любое мясо (чаще всего свинина) мазик, много лимона, лук, приправы, соль) я от маринада на минералке чуть не блюванула, извините, но это отстой, на кефире тоже не зашло

Ответить

simapanina

Серафима Мама дочки (1 год)

Ещё готовые нравятся, в Ашане или ленте

Ответить

anytiniglazki

АннаМама двоих (3 года, 15 лет)

Минералка это чтоб ускоренно замариновать, прям час, а то и меньше. Ей я пользуюсь в этом случае. В кефире не пробовала, и не хочу чет, его я не употребляю вообще

Ответить

anytiniglazki

АннаМама двоих (3 года, 15 лет)

@simapanina, честно, я не люблю готовые. Свое вкуснее

Ответить

pumpkinjuice

PlavaLaguna Мама двоих (младенец)

Курицу в кефире и специями обалденная получается.

Свиная шея(именно эта часть должна идти на шашлык) в специях луке и минералке(минералку заливать за 30 минут до жарки не раньше)

Ответить

pumpkinjuice

PlavaLaguna Мама двоих (младенец)

@anutkini-glazki урвали так урвали👍 она 550 стоит в среднем сецчас🤪

Ответить

pumpkinjuice

PlavaLaguna Мама двоих (младенец)

@anutkini-glazki еще режьте правильно: чтоб прослойки жирка были на каждом кусочке, тогда все кусочки будут сочными

Ответить

anytiniglazki

АннаМама двоих (3 года, 15 лет)

@pumpkinjuice, я перед нг за месяц наверно в перекрестке брала за 250 это акция была

Ответить

katya.rozh

КатяМама дочки (4 года)

Мы в луке с кефиром и минералкой делаем

Ответить

vesna_1994

꧁༺𝓐𝓷𝓷𝓪 ༻꧂Мама двоих (2 года, 9 лет)

Смотря какой.

Я люблю куриный.

Мариную в приправе для шашлыка+лук+ лимон выдавливаю и кладу в мясо. Получается очень нежным🤤

Ответить

anastasia.s.

Анастасия Мама дочки (3 года)

Мы чаще готовый маринад в бутылке берём 👍😃

Ответить

olyaqq

ОляМама дочки (2 года)

готовый чаще всего, очень вкусно у них, рецептом не делятся😄 На рыночке местном)

Ответить

olyaqq

ОляМама дочки (2 года)

@anutkini-glazki на рынке)

Ответить

olyaqq

ОляМама дочки (2 года)

@anutkini-glazki несколько раз пыталась спросить рецепт, не говорят😄

Ответить

anytiniglazki

АннаМама двоих (3 года, 15 лет)

@olyaqq, во паразиты.

Ответить

Я так хотела отпраздновать свои 33 наконец то не на шашлыках,а в ресторане и даже в платье👀и возможно на каблуках.....но…

Я так хотела отпраздновать свои 33 наконец то не на шашлыках,а в ресторане и даже в платье👀и возможно на каблуках.....но что то пошло не так и мне даже природа и шашлыки не светят😂😂😂😂😂С Днём рождения меня!!!уруруру !!!