Поделитесь лучшими рецептами ваших любимых подливок и соусов! Какие секреты приготовления знаете?

Question

Ваши любимые подливы/соусы?
Рецепты в студию

Ally · Answer

Я люблю а-ля бешамель.
Шампиньоны обжарить, лук, тертую морковь, чеснок, стакан молока, любимые специи, 1 ложка муки и не переставая мешать до сильного загустения, сверху любой сыр и готово. 
В разных вариациях делала этот соус ( даже без грибов) вкусно все равно

Поделитесь лучшими рецептами ваших любимых подливок и соусов! Какие секреты приготовления знаете?

Лучший комментарий

Комментарии