Ваши любимые подливы/соусы? Рецепты в студию
Я люблю а-ля бешамель.
Шампиньоны обжарить, лук, тертую морковь, чеснок, стакан молока, любимые специи, 1 ложка муки и не переставая мешать до сильного загустения, сверху любой сыр и готово.
В разных вариациях делала этот соус ( даже без грибов) вкусно все равно