@masterbo, а вы селедку кушали ранее? Чисто в Гугл наберите сельдь. Абсолютно другая кожица и вообще вид рыбки. Просто ну очень интересно стало)) и мясо какого цвета, фото не оч качества, но с виду красное.
@zvezdochka_nebesnaya, вы наверняка ни разу не запекали селёдку подобным образом, и поэтому она для вас в таком непривычном виде во первых,и во вторых в таком вот цвете после запекания,а селедку конечно ела,кто ее не ел?)
@masterbo, запекала и не раз.Именно смущает чешуя) и цвет мяса как до, так и после, кожа даже )) я ещё та рыбная душа. Но раз даже девушка в сомнении, что рыбой торговала, то что говорить обо мне 😜. Пусть будет селедкой 🤪🤪🤪
Очень редко кто покупает сырую замороженную селедку, но она очень вкусная если ее запекать или жарить. Специфический запах практически пропадает при готовке.
📍Мало кто знает, но именно сельдь очень богата омега-3 жирными кислотами, витаминами А,В,Д.
При этом остается одной из самых доступных рыб для питания.