Как сделать мягкую шоколадную глазурь для торта?
Шоколад и сливки 33% (соотношение 50/50, а вообще растопите шоколад и добавляйте сливки до понравившегося результата )), на водяной бане или микроволновке растопить, немного пусть остынет , и распределить по поверхности охлаждённого торта .
@lora27, я не делала никогда с 20% , если иного нет варианта попробуйте, но немного их добавьте
🌹🌹🌹